prihlásenie o Prihlásiť Se a tešte sa z ThermoRecipes

Cesnakovo-petržlenová majonéza

Cesnakovo-petržlenová majonéza

Dnes vám prinášame majonézu v inej verzii: majonéza z petržlenovej vňate. Milovala som to, je to veľmi ľahké a veľmi chutné.

Je to skvelá možnosť sprevádzať a kombinovať s rybami, ryžou alebo morskými plodmi fideuá. Ale výborne sa hodí aj k kuraciemu alebo bravčovému mäsu, napríklad k hriankam zo sviečkovice.

A je to rovnako jednoduché ako výroba olej s príchuťou cesnaku a petržlenovej vňate a potom z toho pripravte našu majonézu.


Objavte ďalšie recepty: Regionálna kuchyňa, Ľahké, Menej ako 15 minút, salsas

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

11 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Mariano dijo

    Nikdy si vajce nesla ,,,,,, !!!!!!!!!! ??

    1.    Irene Arcas dijo

      Prepáč Mariano, je to už opravené, musíš to pridať do bodu 4. Ďakujeme za upozornenie! 😉

  2.   Femi dijo

    A vajce, nečítam, kedy ho mám dať. Ďakujem

    1.    Irene Arcas dijo

      Ahoj Femi, ďakujem za upozornenie !! je už opravený, uvádza sa v bode 4. Zdravím vás!

  3.   Emelia dijo

    Nie je to "majonéza", je to MAHONESA.

    1.    Irene Arcas dijo

      Emelia, odkazujem ťa na RAE: https://www.rae.es/dpd/mayonesa dobrý deň!

  4.   Eu dijo

    Toto je aioli na celý život

  5.   Javier Lorente Gonzalez dijo

    A vajce? ...

    1.    Irene Arcas dijo

      Ahoj Javier, je už opravený, zaradil sa do kroku 4, ďakujem!

  6.   Teretegui dijo

    Moja otázka sa týka pohára. Ak ho položíte tak, aby bol stroj zakrytý ... vstupuje olej dobre? Môžete ho pridať naraz? Ďakujem

    1.    Irene Arcas dijo

      Dobrý deň Teretegui, ak sa pozriete na pohár, má malé nožičky, vďaka ktorým sa nikdy pevne nezatvára, aj keď ho umiestnite hore alebo dole. Tieto nožičky umožňujú, aby para počas varenia mohla vychádzať z vnútra pohára, a tiež to, že môžeme olej naliať priamo na veko termomixu a že padá ako niť do pohára. Pre majonézu je veľmi dôležité, aby sme nepridávali olej naraz (naraz), pretože by sa krájal. Musí to byť emulgačné kúsok po kúsku a na to je nevyhnutné, aby sme to zaviedli do praxe, nalievaním oleja kúsok po kúsku a kalich sa postarajte o to, aby do pohára padal veľmi pomaly. Ďakujeme, že ste nám napísali!