prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

mandľové muffiny

raňajky40 minút16 ľudí170 kalórií
1/52/53/54/55/5 (9 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

vianočné koláčiky

Jednou z mnohých skvelých vecí na Thermomixe je to, ako melie ingrediencie. Napríklad mandle sa v priebehu niekoľkých sekúnd premenia na prášok. To nám umožňuje robiť sladkosti ako tie dnešné, chutné mandľové muffiny.

Pred pečením dáme trochu navlhčeného cukru a mandle na každom z nich. S tou mandľou budú mať stravníci tušenie, budú vedieť zistiť, čo je jej hlavnou zložkou.

Nechávam vám odkaz na ďalšie recepty na cupcake, ktoré sme zverejnili na webe: 9 receptov na muffiny.

mandľové muffiny

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jednoduché muffiny s mletými mandľami.

mandľové muffiny
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: raňajky
  • Kalórie: 170
  • Porcie: 16
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 50 g mandlí
  • 120 g hnedého cukru
  • 3 vajcia
  • 100 g olivového oleja
  • 120 g prírodného jogurtu
  • 100 až 120 g múky
  • 8 g droždia na pečenie
  • biely cukor
  • asi 16 mandlí

Preparación

  1. Predhrejte rúru na 200º. Vložte malé papieriky do muffinových alebo muffinových foriem.

  2. Do pohára dáme mandle. Brúsime programovaním 10 sekúnd, rýchlosť 10.

  3. Pridáme cukor a opäť programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 10.

  4. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára.

  5. Pridáme vajcia, olej, jogurt, 100 g múky a kvások. programujeme 20 sekúnd, rýchlosť 5.

  6. Špachtľou spustíme to, čo zostalo na stenách pohára. Ak vidíme, že je cesto príliš tekuté, pridáme ešte 20 gramov múky a naprogramujeme 10 sekúnd, rýchlosť 5. Hoci nie je potrebné pridávať viac múky, naprogramujeme aj tie 10 sekúnd, rýchlosť 5.

  7. Cesto necháme asi 30 minút odpočívať v chladničke.

  8. Cesto rozložíme do foriem na muffiny. Ak je forma šesť, urobíme niekoľko dávok. Dôležité je, aby sme neplnili formičky.

  9. Do malej misky dáme biely cukor. Na to dáme asi dve-tri kvapky citrónovej šťavy alebo vody a premiešame.

  10. Na povrch dáme trochu navlhčeného cukru. Na každý košíček aj mandľu.

  11. Pečieme pri 200º 20 alebo 25 minút. V prípade potreby skontrolujeme špajdľou, či je vnútro dobre prepečené.

Viac informácií - 9 receptov na muffiny


Objavte ďalšie recepty: ReposterÃa

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.