prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Medový koláč

ReposterÃa60 minút6-8 ľudí200 kalórií
1/52/53/54/55/5 (34 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Medový zväzkový koláč

Moja prvá bundtova torta! A preto ju chcem venovať svojej partnerke Mayre, pretože je veľkou odborníčkou na výrobu tohto typu torty. Veľmi som chcel pripraviť medový koláč a toto bol výsledok. Dnes sme to mali na občerstvenie s dobrým pohárom veľmi čerstvého mlieka a mmmm, vynikajúce!

Bol zvnútra super nadýchaný a vďaka medu mal prekvapivo bohatú textúru. Pre milovníkov sladkostí je to ideálne.

Medový koláč

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Šťavnatý a nadýchaný piškótový koláč, ochutený medom, ideálny na raňajky a občerstvenie.

  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: španielsky
  • Typ receptu: cukrovinky
  • Kalórie: 200
  • Porcie: 6-8
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 150 g margarínu
  • 320 gr cukrárskej múky
  • 3 vajcia
  • 10 g prášku do pečiva (kráľovský typ)
  • štipka vanilkového cukru
  • 1 štipku sódy bikarbóny
  • 175 g cukru
  • 100 g medu
  • 100 g mlieka
  • 1 čajová lyžička octu
  • Trochu viac masla na vymastenie panvice
  • Polevový cukor (na ozdobu)

Preparación

  1. Rúru predhrejeme na 180 °. Mlieko dáme do pohára, pridáme ocot a necháme odpočívať.

  2. Roztopíme margarín a naprogramujeme 1 minúta, 37 °, rýchlosť 2.

  3. Položíme motýľa, pridáme cukor a vanilkový cukor a programujeme 2 minúty, teplota 37 °, rýchlosť 3 1/2.

  4. Pridáme vajcia a programujeme 3 minúty, teplota 37 °, rýchlosť 3 1/2. Teplotu stiahneme a preprogramujeme 3 minút, rýchlosť 3 1/2.

  5. Pridáme med a mlieko s octom, ktoré sme si vyhradili, a premiešame 30 sekúnd, rýchlosť 2.

  6. Pridajte múku, droždie a hydrogenuhličitan a premiešajte 1 minúta, rýchlosť 2.

  7. Zmes vylejeme do bundtovej tortovej formy vymastenej margarínom alebo olejom a trochu upečieme 45 minút pri 180 °, alebo kým sa špáradlo nelepí v strede a nevyjde čisté.

  8. Necháme 15 minút vychladnúť, aby sa neroztopili, a posypeme krupicovým cukrom.

Poznámky

Môžeme ho uchovávať po kúskoch v tupéri v chladničke a vydrží asi 5 dní.

Zdroj - Cookinaria's Honey Vanilla Bundt Cake Adaptation

Ekvivalencie TM21

ekvivalencie termomixu


Objavte ďalšie recepty: Viac ako 3 roky, ReposterÃa

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Ester dijo
    hace 9 rokov

    OYSTERS, KTORÉ FARBY MAJÚ .. otázka Irene môžete použiť normálnu korunkovú formu?

    Odpovedať esther
    1.    Irene Arcas dijo
      hace 9 rokov

      Ahoj Esther, ďakujem pekne !! Samozrejme môžete použiť požadovanú formu.

      Odpoveď Irene Arcas
  2.   Montse Barrantes Romero dijo
    hace 9 rokov

    Nechápem, na čo je ocot

    Odpovedať Montse Barrantes Romero
    1.    Irene Arcas dijo
      hace 9 rokov

      Ahoj Montse, ocot slúži na dodanie mlieka telu, to znamená, že nie je tak tekutý a že má väčšiu štruktúru. Ďakujeme, že ste nám napísali.

      Odpoveď Irene Arcas
    2.    Irene Thermorecetas dijo
      hace 9 rokov

      Ahoj Montse Barrantes Romero, ocot dodáva mlieku telo a textúru jeho zahustením. Môžete tiež použiť citrón. Len do toho a pripravte to! 🙂

      Odpovedať Irene Thermorecetas