Dnes predstavujem recept veľmi rýchlo sprevádzať naj výdatnejšie jedlá týchto Vianoc. Pripravujeme ho každý rok na jedlo 25. alebo 1., čo je vždy zvyčajne mäso alebo ryby. Takže pripravíme a šalát, ale veľmi originál a okázalé, že sa vám budú páčiť aj tí, ktorí sú menej milovníkmi zeleniny.

Suroviny sú navyše jednoduché, je potrebné si ich len kúpiť kvalitne.

Veža Pissa z paradajok a mozzarelly

Vytlačte si recept

Uložiť recept

ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Skvelý nápad predstaviť paradajkový a mozzarellový šalát, veľmi farebný a skutočne šťavnatý a chutný

Irene Arcas

Kuchyňa izba: Moderné
Typ receptu: šaláty
Kalórie: 125
Porcie: 6

Čas varenia: 5M
Celkový čas: 5M

Ingredientes

2 veľké paradajky (záhradný typ alebo veľký raff, ak je to možné)
30 g listov bazalky
100 g extra panenského olivového oleja
4 dobre odvodnené guľky mozzarelly (pokiaľ je to možné, odroda burrata)
sal

Preparación

Mozzarellu veľmi dobre scedíme.
Pripravíme si bazalkový olej: do pohára dáme listy, trochu soli a olej a naprogramujeme 15 sekúnd, rýchlosť 4. Znížime zvyšky veka a stien a postup opakujeme. Znovu opakujeme, ak nebol príliš rozdrvený. Zarezervovali sme si.
Veľmi ostrým nožom pozdĺžne nakrájame paradajku na nie veľmi hrubé plátky. To isté robíme s mozzarellou.
Plátok dáme pod paradajku, podľa chuti dosolíme a na vrch dáme plátok mozzarelly. Natrieme ho bazalkovým olejom a pokračujeme v zostavovaní veže, až kým neskončíme s posledným plátkom paradajky.
Poukladáme na plech, kam ho ideme podávať a na vrch pridáme pokvapkanie olivovým olejom.
Ak chcete, môžete na ozdobu taniera vložiť trochu miešaného šalátu.

ThermoRecetas

Paradajková a mozzarellová veža v Pise

Veža Pissa z paradajok a mozzarelly

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď

Veža Pissa z paradajok a mozzarelly

Prihláste sa do záložiek

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď