Pečené fazule v Thermomixe

Ak ste z Veľkej Británie, už ste tam nejaký čas boli alebo ste jednoducho raňajkovali v zahraničných hoteloch, určite to poznáte pečené fazule.

V Španielsku ich nájdete vo veľkých supermarketoch (ich obal je uvedený na fotografii), ale ubezpečujem vás, že tie, ktoré vidíte na vrchole hrianky, sú vyrobené pomocou Thermomixu.

A vyzerajú skvele. Ako neskôr uvidíte, robia sa veľmi ľahko. Asi najťažšie je zohnať nejaké ingrediencie: pre omáčku Perrins si nemyslím, že máte problém, pretože sa nachádza v mnohých supermarketoch, ale nájsť správne Zlatý sirup je to ťažšie ... Ak to nevidíte, môžete ho nahradiť melasou, medom alebo dokonca invertný cukor. A venujte pozornosť fazuli, sú biele a maličké.

Vychádza to dosť veľa, ale je to tak, že doma deti a otec (s krvou írsky a srdce škótsky) sú vášniví. Majte na pamäti, že akonáhle sú vyrobené, môžete ich zmraziť.

Pečené fazule v Thermomixe

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Chcete si pripraviť domácu pečenú fazuľu? Budú oveľa lacnejšie a rovnako bohaté ako Heinzove. Hotové sú za chvíľu a sú vynikajúce.

• Ascen Jimenez

• Typ receptu: zelenina
• Kalórie: 180
• Porcie: 6

• Čas varenia: 25M
• Celkový čas: 25M

Ingredientes

• 40 g extra panenského olivového oleja
• 1 stredná cibuľa
• Strúčik cesnaku 1
• 1 čajová lyžička papriky (lepšia, ak je údená)
• 2 lyžičky hnedého cukru
• 2 čajové lyžičky paradajkovej pasty
• 40 g Zlatého sirupu (ak ho nenájdete, nahraďte ho melasou v rovnomernom mede)
• 1 polievková lyžica worcesterskej omáčky (alebo omáčky Perrins)
• 900 g malých bielych fazuliek už uvarených (ja som ich uvarila v tlakovom hrnci, namočím ich najskôr).
• 400 g drvenej paradajky (ak je to passata - hrubšia ako drvená prírodná paradajka - dáme 310 g passata a 90 g vody)
• Voda (možno budete musieť trochu pridať, kým nezvážite, že sú ako originály)

Preparación

1. Do pohára dáme cibuľu a cesnak. Programujeme 3 sekúnd, rýchlosť 6. Znižujeme to, čo zostalo na stenách.

2. Pridáme olej a programujeme 3 minút, teplota varomy, rýchlosť 1. V posledných sekundách pridáme papriku.

3. Teraz je čas pridať zvyšok ingrediencií, okrem fazule a vody. Varíme programovaním 6 minút, 100 °, rýchlosť 1.

4. Po uplynutí tejto doby sme niekoľko sekúnd zomelieme.

5. Dali sme motýľ na čepele. Pridáme fazuľu. Programujeme 10 minút, 100 °, ľavá zákruta, rýchlosť lyžice.

6. Teraz uvidíme, či zostali s textúrou originálov. Moje zvyčajne potrebujú trochu vody, asi 150 g.

7. Podávame ich spolu s hriankou so syrom, pečeným zemiakom ... bude nás iná a úžasná večera.

Rovnocennosť s TM 21

Viac informácií - Obráťte cukor