Pečené kuracie a cuketové lasagne

Teraz, keď si užívame leto, je veľmi bežné grilovať, preto sme vám chceli priniesť tento recept Grilované kuracie a cuketové lasagne takže máte skvelú možnosť minúť to pečené kura. Platí to aj vtedy, keď máme v rúre uvarené napríklad pečené kura. V konečnom dôsledku ide o a recept na zber ktoré sa môžu hodiť kedykoľvek počas roka.

Je to aj ľahšia varianta k iným lasagniam, pretože okrem kuracieho použijeme cuketu, veľmi nízkokalorickú zeleninu plnú vitamínov a živín.

Tieto lasagne vďaka ingredienciám, ktoré obsahuje, nemajú príliš intenzívnu chuť, práve naopak, takže sú veľmi dobré aj pre tých, ktorí nemajú radi výrazné chute. A ak ste ako my, máte radi intenzitu v každom súste, pár kvapiek Tabasca sa vám bude hodiť!!

Odporúčame vám použiť čerstvé cestoviny na lasagne (ktoré nájdete vo veľkých supermarketoch) a ak nie, ďalšou možnosťou je použitie predvarené lasagne taniere ktoré na 10 minút ponoríme do horúcej vody. Takto zmäknú a hydratujú a počas varenia nenasajú toľko tekutiny, vďaka čomu budú lasagne šťavnatejšie.

Pri množstvách, ktoré vám dnes necháme, dostanete ľahké lasagne pre 4 osoby, mne chutia najmä nie príliš vysoké, pretože sa mi zdajú šťavnatejšie. Ale ak chcete, môžete zdvojnásobiť množstvo a urobiť z neho dve poschodia. Podľa vašich predstáv!

Pečené kuracie a cuketové lasagne

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Šťavnaté, lahodné a veľmi zdravé pečené kuracie lasagne.

• Irene Arcas

• Kuchyňa izba: Talian
• Typ receptu: cestoviny
• Kalórie: 300
• Porcie: 4

• Čas varenia: 45M
• Celkový čas: 45M

Ingredientes

náplň do lasagní

• 200 g cibule
• 100 g červenej papriky
• Strúčik cesnaku 1
• 30 g olivového oleja
• 400 g nakrájaného pečeného kurčaťa
• 30 g bieleho vína
• 100 g vyprážanej paradajky
• 1 cuketa na veľmi tenké plátky
• štipka korenia
• niekoľko kvapiek tabasca (voliteľné)

Bešamelová omáčka

• 600g mlieka
• 40 g masla + trocha na vymastenie formy
• X NUMX múky
• 1 / 2 cucharadita de sal
• Štipka muškátového orecha
• štipka korenia
• strúhaný parmezán podľa chuti (alebo zmes syrov na zapekanie)

Preparación

1. náplň do lasagní

   Do pohára dáme cesnak, cibuľu, červenú papriku a olej. nasekáme 3 s/rýchlosť 5 a smažiť 10 min, teplota 120°C, otočte doľava, rýchlosť lyžice.

2. Pridajte kuracie mäso a víno a opečte 3 min, teplota 120°C, otočte doľava, rýchlosť lyžice.

3. Pridajte vyprážané paradajky, korenie, tabasco (voliteľné) a opečte 5 min, teplota 120°C, otočte doľava, rýchlosť lyžice.

   Vyberáme a rezervujeme.

   Pohár opláchneme, nie je nutné používať mydlo.

4. Bešamelová omáčka

   Do pohára dáme všetky ingrediencie bešamelu a naprogramujeme 10 minút, teplota 100º, vel 3.

5. montážne

   Rúru predhrejeme na 180 °.

   Zapekaciu misu na lasagne zľahka vymastíme maslom.

6. Lasagne formujeme v nasledujúcom poradí:

   1. 1. Maslo vo forme
      2. 4 polievkové lyžice bešamelu v základni
      3. lasagne taniere
      4. všetku náplň lasagní
      5. plátky cukety
      6. polovicu bešamelovej omáčky, ktorú máme v pohári
      7. lasagne taniere
      8. zvyšok bešamelovej omáčky
      9. veľa strúhaného parmezánu

7. Pečieme pri 180º počas 25 minút alebo kým syr dobre nezhnedne. Necháme 10 minút odpočívať a podávame.

   Užívať si!