Dnes vám prinášam štartér kategórie! Niektoré gurmánske plnené vajcia s hubami shiitake a hľuzovkovým olejom. Neuveriteľné! Samozrejme, musíte mať radi chuť a textúru húb shiitake. Je to jemná chuť s veľmi charakteristickou šťavnatou textúrou. Považujem ich za vynikajúce a sú ideálne na prípravu vopred a na servírovanie klovanie alebo ako prichádzajúci špeciálnejšieho obeda alebo večere.

Vajcia plnené hubami shiitake a hľuzovkovým olejom

Vytlačte si recept

Uložiť recept

ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jemné a jemné gurmánske plnené vajcia s hubami shiitake a hľuzovkovým olejom. Perfektný predkrm pre vašu najzvláštnejšiu večeru.

Irene Arcas

Kuchyňa izba: Moderné
Typ receptu: štartéry
Kalórie: 225
Porcie: 4-6

Čas prípravy: 10M
Čas varenia: 10M
Celkový čas: 20M

Ingredientes

? 3ajos
40 g oleja
200 g šampiňónov shiitake
75 g syra Philadelphia
1 lyžička hľuzovkového oleja
1 lyžica nasekanej pažítky (plus trochu viac na ozdobu)
Šťava zo 1/4 citróna
6 varených vajec pozdĺžne rozrezaných a so odstráneným žĺtkom (Nechám vás tu recept)

Preparación

Do pohára dáme cesnak a olej a podrvíme 5 sekúnd, rýchlosť 6. Znížime zvyšky veka a stien a postup opakujeme.
Pridajte celé huby shiitake a nakrájajte 4 sekúnd pri rýchlosti 3 1/2. A teraz varíme 10 minút, 120 °, rýchlosť lyžice, ľavá zákruta.
Pridajte soľ, korenie, žĺtky varených vajec, syr Philadelphia, hľuzovkový olej, pažítku a citrónovú šťavu. Premiešame 30 sekúnd, rýchlosť 3.
Týmto prípravkom naplňte vajcia a ihneď podávajte.

Poznámky

Toto jedlo je ideálne na pitie teplé alebo teplé. Môžete to nechať vopred pripravené a zostaviť ich na poslednú chvíľu s ingredienciami mierne zohriatými v mikrovlnnej rúre.

ThermoRecetas

Vajcia plnené hubami shiitake a hľuzovkovým olejom