Vajcia plnené lososom a tatárskou omáčkou

Tento recept na plnené vajcia s lososovou a tatárskou omáčkou je a recept na zber ktoré vznikli neočakávane pri použití zvyškov z iných receptov.

Rovnako ako všetky recepty diabolské vajcia je veľmi jednoduché. Musíte len uvariť vajcia a naplniť ich zvolenou zmesou. V dnešnom recepte sme použili tatarská omáčka čo, ako už viete, je omáčka na báze majonézy s kaparami, vaječným žĺtkom a bielou, kyslou uhorkou a cibuľou. Doma sme to stihli sprevádzať rybu a zostali nám zvyšky, takže je najlepšie ju znova použiť skôr, ako sa pokazí.

Tento recept je možné pripraviť vopred, takže po príchode domov ho budeme mať pripravený. Môžu byť doplnené šalátom z rozmanitých listov a my si dáme plná a ľahká večera.

na ozdobíme plnené vajcia Použil som nakladanú uhorku, ale sú aj také ikry pstruhov, ktoré majú veľmi peknú oranžovú farbu.

Vajcia plnené lososom a tatárskou omáčkou

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Recept na použitie, s ktorým získate druhé jedlo plné chutí.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: štartéry
• Kalórie: 230
• Porcie: 3

• Čas prípravy: 5M
• Čas varenia: 2M
• Celkový čas: 7M

Ingredientes

• 3 varené vajcia (pozri recept tu)
• Údený losos 50 g
• 100 g tatárskej omáčky (pozri recept tu)
• 1 nakladaná nakladaná uhorka alebo pstruh (voliteľné)

Preparación

1. Do pohára dáme 35 g lososa a zvyšok si vyhradíme na ozdobu. Počas toho drvíme 5 sekúnd, rýchlosť 5. Pridajte tatársku omáčku a premiešajte 10 sekúnd, rýchlosť 3, ľavá zákruta.

2. Uvarené vajcia olúpeme a pozdĺžne nakrájame. Žĺtky odstránime, vyhradíme ich pre ďalší recept. Naplňte zmesou z pohára.

3. Keď ich plníme, uložíme ich do servírovacej misky. Keď sú všetky naplnené, ozdobíme ich niekoľkými prúžkami údeného lososa, ktoré sme mali rezervované, a tenkými plátkami nakladanej uhorky.

Viac informácií - Tatarská omáčka / Ako variť vajcia v Thermomixe

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix