prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Pomarančový koláč s cukrovou polevou

piknik60 minút8 ľudí425 kalórií
1/52/53/54/55/5 (4 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Pomarančová torta s polevou

Dnes vám prinášame absolútnu lahôdku.V kuchyni sa nám vydarila! Najlepší pomarančový koláč na svete. Je to sušienka super nadýchané, plné chuti, so sviežosťou dobrého pomaranča... Uisťujem vás, že je úplne návykový. Je tiež krásna: piškóta v tvare slivkového koláča s bielkom pomarančová glazúra a pomarančová kôra robia to naozaj pekne. Perfektná torta!

Použili sme formu typ slivkový koláč aby bol vysoký a pekný, aby pri krájaní plátkov boli pekné. Takže, keďže je vysoký, nejaké bude potrebovať 40-45 minút v rúre. Ak sa naopak rozhodnete pre formu podlhovastého typu, vďaka ktorej bude torta plochejšia alebo kratšia, budete potrebovať medzi 30-40 minút.

Pomarančová torta s polevou 2

Pomarančový koláč s cukrovou polevou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Najlepší pomarančový koláč na svete. Je to super piškótový koláč, plný chutí, so sviežosťou dobrého pomaranča... je tiež krásny: koláčik v tvare slivkového koláča s bielou pomarančovou polevou a pomarančovou kôrou je naozaj pekná.

Pomarančový koláč s cukrovou polevou
  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: Slovensko
  • Typ receptu: piknik
  • Kalórie: 425
  • Porcie: 8
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pomarančová piškóta

  • 225 g cukru
  • 1 dobre očistený pomaranč
  • 3 vajcia
  • 100 g slnečnicového oleja alebo jemného olivového oleja
  • 1 prírodný nesladený jogurt
  • 250 g pšeničnej múky
  • 1 obálka chemického kvasnicového prášku (Royal typ) (15 g)
  • štipka soli

oranžová glazúra

  • 100 g cukru
  • 20-25 g pomarančovej šťavy

Preparación

  1. Pomarančová piškóta

    Rúru predhrejeme na 180°C. Formu vymastíme tortu olejom a zľahka poprášime múkou. Zarezervovali sme.

  2. Škrabkou alebo nožom odstránime šupku z pomaranča a vložíme do pohára. Pridajte cukor a rozdrvte 30 sekúnd, vel 3.

    Zvyšky veka a steny spúšťame smerom k čepeliam.

  3. Pridajte pomaranč nakrájaný na štvrtiny a vajcia. skartujeme 3 minúty, 37 °C, rýchlosť 5.

  4. Pridajte slnečnicový olej a jogurt a premiešajte 5 sekúnd, vel 4.

  5. Pridajte múku, droždie a soľ. premiešame 15 sekúnd, vel 3.

  6. Zmes nalejeme do formy a pečieme približne 35-45 minút (180°C). Ak vidíme, že sa pečie príliš rýchlo a tých 40 minút ešte neuplynulo, prikryjeme ho bielym papierom.

    Vo forme necháme 10 minút vychladnúť (kým si pripravíme polevu), vyklopíme z formy na mriežku a pokračujeme v poleve.

  7. Pomarančová a cukrová glazúra

    Vložte cukor do čistého pohára a rozdrvte na prášok 30 sekúnd, vel 10. Pred otvorením veka počkáme niekoľko sekúnd, aby prach zostúpil.

     

  8. Pridajte pomarančový džús a premiešajte 10 sekúnd, vel 3. Pomocou špachtle znížte ingrediencie smerom ku dnu pohára a premiešajte 10 sekúnd, vel 5.

  9. Na pult dáme list pergamenového papiera - papier na pečenie. Na vrch položte mriežku a koláč na mriežke vyformujte.

  10. Polevu opatrne pomaly prevraciame, aby zostala na povrchu, môžeme robiť ozdobné tvary, aby vyzerala krajšie ako prúžky, vlny...

Poznámky

Koláč bude ešte teplý. Ak chceme kúsok zmraziť, je čas to urobiť. Odrežeme kúsok alebo kúsky, ktoré chceme, a vložíme ich priamo horúce do vrecka na zips. Dáme zamraziť takto horúce, aby si zachovalo všetku vlhkosť.


Objavte ďalšie recepty: Viac ako 3 roky, ReposterÃa

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.