prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Cuketové ratatouille s cesnakovou ryžou

Zelenina65 minút4-6 ľudí375 kalórií
1/52/53/54/55/5 (14 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Nehovor mi, že si sa ešte neskúšal pripraviť pisto s termomixom? Viete, že je to tanier 10, ktorý zjete poriadne veľa zelenina? Vieš to Deti to milujú? Vieš čo a zdravé a ekonomické jedlo? No, už máš niekoľko dôvodov, aby si sa dal do práce?

Teraz si stačí nájsť iný sprievod a užívať si! A samozrejme je perfektné pripraviť sa vopred, ak si potrebujete pripraviť obed alebo večeru alebo si ju vziať v tupperware.

Cuketové ratatouille s cesnakovou ryžou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Cuketa ratatouille, ideálne je zahrnúť zeleninu do našej stravy i do stravy tých najmenších. Doplnená ryžou s vôňou cesnaku je dokonalá!

  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: španielsky
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 375
  • Porcie: 4-6
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Cuketa ratatouille:

  • 150 g červenej papriky, nahrubo nasekané
  • 150 g zelenej papriky nahrubo nasekanej
  • 150 g cibule nahrubo nasekané
  • 500 g cukety, nelúpané a dobre umyté na veľké kúsky
  • 75 g extra panenského olivového oleja
  • 400 g paradajkového pretlaku (1 malá plechovka)
  • 1 lyžička soli
  • 1 štipka korenia
  • 2 čajové lyžičky cukru

Cesnaková ryža:

  • 2 strúčiky cesnaku
  • 30 g oleja
  • 1000 g vody
  • sal
  • cesnakový prášok
  • 200 g ryže

Preparación

  1. Papriky a cibuľu dáme do pohára a podrvíme 4 sekúnd, rýchlosť 4. Vyberáme a rezervujeme.

  2. Teraz nakrájame cuketu programovaním 2 sekúnd, rýchlosť 4.

  3. Pridáme olej a vyhradenú zeleninu. Programujeme 15 minút, teplota 120 °, otočte doľava, rýchlosť lyžice.

  4. Pridajte paradajku, soľ, cukor a korenie. Programujeme 20 minút, teplota 100 °, otočte doľava, rýchlosť lyžice.

  5. S čistým pohárom dáme olej a cesnak. Skartujeme 3 sekúnd, rýchlosť 7. Zložíme zvyšky veka a stien a dusíme 4 minút, teplota 120 °, rýchlosť lyžice.

  6. Pridajte vodu, soľ, vložte kôš a naprogramujte 8 minút, teplota 100 °, rýchlosť lyžice.

  7. Cez misku pridáme ryžu a programujeme 18 minút, teplota varomy, rýchlosť 2. Počas tejto doby ryžu trikrát premiešame špachtľou cez trysku (bez zastavenia stroja).

  8. Ryžu vyberieme z košíka pomocou zárezu na lopatke, rozotrieme na tácku a posypeme trochou cesnakového prášku alebo granulovaného cesnaku.

  9. Ratatouille podávame spolu s ryžou, pokvapkaním olivového oleja a trochou korenia (voliteľné).


Objavte ďalšie recepty: Celiakia, Zdravá strava, Šaláty a zelenina, Ľahké, Vegetárian

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Carmen Maria González Candel dijo
    hace 6 rokov

    Dnes sa chystám pripraviť toto jedlo

    Odpovedzte Carmen Maria Gonzalez Candel
    1.    Recepty Thermomix dijo
      hace 6 rokov

      Uvidíte, aké je Carmen horúce! Môžeš nám neskôr povedať, ako to dopadlo? A ak si trúfate ... radi by sme videli fotku !!

      Reagujte na recepty Thermomix
  2.   Tretí čas chodu dijo
    hace 6 rokov

    Dobrý recept, keď sme začali tapperovať Adolfa Zarandietu

    Reagujte na tretí čas
  3.   Eugenia Alvarado dijo
    hace 6 rokov

    Vynikajúce! !!!! ???

    Odpoveď Eugenia Alvarado
  4.   Maria fernandez garcia dijo
    hace 6 rokov

    To ricooooo.! S tým, čo sa mi páči moje ratatouille ??

    Odpoveď Maria Fernandez García
  5.   Elena Cejudo dijo
    hace 6 rokov

    Milujem ratatouille a bielu ryžu? a spolu vynikajuce !!! Vďaka za zdieľanie! ?

    Odpovedať Elene Cejudovej
  6.   Ananda dijo
    hace 4 rokov

    Ahoj! Aký druh ryže mi odporúčate použiť? Vďaka!

    Odpovedať Anande