(8 hlasy)
Načítavam ...
Tieto Vianoce prekvapte svojich hostí sladkým zemiakovým nugátom plným chuti. A veľmi originálny recept a s veľmi nápadnou kombináciou textúr a farieb.
A Vianoce sú za dverami a je ideálny čas ich vyskúšať recepty, s ktorými sa nám tieto sviatky vydaria. A tento nugát je bezpochyby jedným z tých, ktoré musíte vyskúšať.
Aj keď najlepšie zo všetkého je, že je to ideálny nugát, ktorý si môžete vychutnať s vašimi hosťami. vegánov, vegetariánov, celiatikov a intolerancií lepku a laktózy.
Sladký zemiakový nugát
Vychutnajte si iný nugát s kombináciou textúr a chutí, ktoré si zamilujete.
Chcete sa dozvedieť viac o batátovom nugáte?
Tento sladký zemiakový nugát si zamilujete, pretože na začiatok neobsahuje veľké množstvo pridaných cukrov. Nemusíte sa však vzdať ani sladkej chuti, pretože to je jedna z vlastností, ktoré sladké zemiaky majú. S ním získate vo vnútri sladkú a medovú textúru.
Ďalšou výhodou je, že tento sladký zemiakový nugát je vyrobený z horká čokoláda ktoré nám prinesú rôzne výhody, kým si budeme užívať bez výčitiek.
A aby som vás presvedčil, nie je nič také, ako vidieť recepty a uvedomiť si ako je ľahké to urobiť. Ideálne je to robiť aj s malými deťmi.
Hlavným hrdinom tohto receptu je bezpochyby sladký zemiak. Keď ste na trhu, vyberte si stredne veľký kus a uvarte ho v rúre alebo mikrovlnnej rúre. Vyhnete sa tak prebytočnej vode a vlhkosti, ktorú majú iné druhy prípravy ako varenie alebo varenie v pare.
Ak chcete, aby mali sladké zemiaky a rezistentný škrob, opražte ju deň vopred. Necháme vychladnúť aspoň 12 hodín, ošúpeme a môžete pripraviť nugát.
El čokoláda musí byť čierna pretože čím je horkejší, tým viac bude kontrastovať so sladkosťou sladkého zemiaka a tým bude sýtejší.
Tento recept je veľmi ľahké a môžete to urobiť v predvečer dôležitých dní. Keďže neobsahuje umelé konzervačné látky, neodporúčam vám to robiť príliš dopredu, pretože sa to môže pokaziť.
A keď už hovoríme o sladidloV recepte som použila agávový sirup, ale môžete ho nahradiť datľovou pastou alebo javorovým sirupom, ktorý mu dodá bohaté tóny, ktoré tento produkt má.
Moja rada, aby bol tento sladký zemiakový nugát dokonalý, je, že ho použite silikónová forma. Najlepšie je bezpochyby odformovať, aby bola čokoláda ťahaná a veľmi krásna.