Načítavam ...
Na tieto večierky ideme so super torrijou, ale trochu inou: Sobao pasiego torrija s banánovou zmrzlinou. Bez pochýb skutočná šou pre milovníkov sladkostí.
Je to veľmi veľmi torrija krémová, plný chutí, veľmi jemné a jemné, ktoré vás nenechajú ľahostajnými. Jedinou ťažkosťou je, že je veľmi jemný na manipuláciu, veľmi ľahko sa rozbije, keď je namočený, takže to musíte robiť pokojne, bez náhlenia, so všetkou starostlivosťou na svete a predovšetkým s používaním dobrého riadu (napr. ako palety alebo ploché zberače), ktoré vám pomôžu bez problémov sa s nimi pohybovať.
Je veľmi dôležité, aby sme nakupovali Vysoko kvalitný remeselnícky sobaos pasiegos. Nájdete ich vo veľkých supermarketoch alebo pekárňach. Sú to veľké a silné sobaos (približne 120 - 150 g na sobao). S priemyselnou pekárňou sobaos, ktoré sú malé, by to nedopadlo dobre, navyše nie je rovnaká aj chuť.
Výhoda: je jednoduchšie a čistejšie než tradičné torrijas, pretože ich nemusíte vyprážať ani páliť. Prejdeme ich iba cez panvicu na grile s trochou masla a povrch skaramelizujeme tak, že to opečieme s trochou hnedého cukru.
Šťastné Veľkonočné sviatky a rozveselte sa, že ich zostáva o niečo menej !! Nikdy nestratme nadšenie pre dobré varenie a stravovanie.
Sobao pasiego torrija s banánovou zmrzlinou
Sobao pasiego torrija s banánovou zmrzlinou, iná verzia tradičných torrija na túto Veľkú noc. Ľahšie a čistejšie ako tradičné francúzske toasty a s neuveriteľnou chuťou a jemnosťou.
