El jeseň Je to ročné obdobie, ktoré nám ponúka príjemné teploty a dáva nám možnosť ďalej si užívať prírodu. Nie je teda zlý nápad pripraviť a piknikový obed alebo občerstvenie.

En Thermorecetas máme veľa receptov a nápadov pripraviť menu, ktoré sa ľahko a pohodlne prenáša. Aj keď najmenší nepochybne uprednostnia jedlá, ktoré môžu jesť prstami: knedle, koláče, sendviče môžu byť dobrou voľbou. A samozrejme, nejaké sušienky, pri ktorých sa šíri dobrá paštéta.

Tie, ktoré vám dnes prinášam, sú niektoré slané krekry so sušenými paradajkami, ktoré poskytujú určitú farbu a zvláštny nádych. Takto premeníme bežné cookies špeciálne cookies ideálne pre naše dobrodružstvo po vidieku.

Sušené paradajkové sušienky

Vytlačte si recept

Uložiť recept

ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Tieto sušienky sú ideálne na sprevádzanie domácej paštéty alebo ako základ pre malý sendvič.

Mayra Fernandez Joglar

Typ receptu: aperitív
Kalórie: 48
Porcie: 30 u.

Čas prípravy: 55M
Čas varenia: 5M
Celkový čas: 1H

Ingredientes

3 sušené paradajky (nie veľmi veľké)
X NUMX múky
100g studeného masla
1 huevo
Maldonova soľ alebo vločky

Preparación

Vajíčko zľahka rozšľahajte v hlbokej miske a rezervujte.
Počas toho paradajky rozdrvíme 20 sekúnd, rýchlosť 5. Odoberieme a zmiešame s vajíčkom.
Bez umytia pohára dáme múku a počas toho ju prevzdušníme 10 sekúnd, rýchlosť 8, so zapnutou kadičkou. Pred otvorením veka ho necháme niekoľko sekúnd odpočívať.
Ďalej pridáme studené maslo a nakrájané na kúsky. Počas toho miešame 10 sekúnd, rýchlosť 5. Nezabezpečujeme, aby sa zo zmesi stali drobky ako chlieb.
Pridáme vajce s drvenými paradajkami. Počas toho miešame 20 sekúnd, rýchlosť 3. A potom programujeme 1 minúta, pohár zatvorený, rýchlosť špičky.
Cesto vyberieme a natiahneme medzi dvoma plátmi papiera na pečenie, kým nebudú hrubé 3 mm. Cookies nakrájame malou formičkou. Ten, ktorý som použil, má laločnatý okraj a priemer 58mm.
Keď sušienky orezávame, uložíme ich na podnos, ktorý sa zmestí do chladničky, kde ich necháme asi 30 minút odpočívať.
Po uplynutí doby odpočinku si rúru predhrejeme na 180 °. Po dosiahnutí teploty posypeme sušienky maldonovou soľou a vložíme ich na 10 minút do rúry alebo kým nebudú mať po okrajoch peknú hnedú farbu.
Odoberieme tácku a necháme ich teplé. Potom ich preložíme na stojan a dochladíme.

Poznámky

Na ich uchovanie je najlepšie skladovať ich vo vzduchotesnej nádobe.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Najlepšie recepty, ktoré nás zavedú na pláž a k bazénu

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď

Dalira Gomes z Limy dijo
hace 9 rokov

Mmmmm ……

Odpovedať Dalira Gomes de Lima
mercedes dijo
hace 9 rokov

Dobrý deň, sú to sušené paradajky, ktoré prichádzajú na oleji? alebo ak sú to ostatní, necháte ich máčať?

Odpoveď Mercedesu
1. Mayra Fernandez Joglar dijo
  hace 9 rokov
  
  Ahoj Mercedes:
  
  Paradajky sú suché, suché. Prichádzajú v malých vrecúškach so 4 alebo 5 jednotkami a dávajú sa tak, ako sú, bez namáčania alebo čohokoľvek.
  
  Zdravím.
  
  Odpoveď Mayra Fernández Joglar