Endívny ľahký krém

Teraz s chladom nájdeme endivie v akomkoľvek zelinári. Je to jedlo s nízkym obsahom kalórií, pretože viac ako 90% jeho obsahu tvorí voda a je tiež veľmi bohaté na vitamíny a minerály, čo z neho robí veľmi zdravé jedlo.

Existuje niekoľko spôsobov, ako využiť endementu, ale pre tých, ktorým nechutí priamo v šaláte, pretože je príliš tvrdý, navrhujem, aby ste si ho pripravili krém, iba s 75 kcal. Vynikajúce!

Endívny ľahký krém

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Zdravý a lahodný ľahký krém vyrobený z escarolu. Zdravé jedlo pre veľmi málo kalórií a veľké množstvo vitamínov a živín.

• Irene Arcas

• Kuchyňa izba: španielsky
• Typ receptu: krémy
• Kalórie: 75
• Porcie: 4

• Čas varenia: 25M
• Celkový čas: 25M

Ingredientes

• 150 g cibule
• 150 g póru
• 250 g endivie dobre očistené
• 100 g zemiakov
• 500 g zeleninového alebo kuracieho vývaru.
• 50 g panenského olivového oleja
• štipka korenia

Preparación

1. Do pohára dáme cibuľu, pór, zemiak a olej. Skartujeme 5 sekúnd, rýchlosť 5.

2. Restujeme za 5 minúty, teplota Varoma, rýchlosť 1.

3. Pridáme endíviu a kurací vývar. Varíme pre 20 minúty, teplota Varoma, rýchlosť 1.

4. Necháme trochu vychladnúť a pomelieme 30 sekúnd, progresívna rýchlosť 5-7-10.

 Rovnocennosť s TM21