prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Toasty s bazalkovým olejom

Predjedlá15 minút8 ľudí125 kalórií
1/52/53/54/55/5 (3 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

toasty s bazalkovým olejomthermorecetas

Deň začneme niekoľkými jednoduchými, ale chutnými hriankami alebo jednohubkami, ktoré sa pripravujú z paradajka, avokádo, mozzarella a umyté bazalkovým olejom.

Ochutený olej mu dodáva charakter a dokonale kontrastuje s chuťou ostatných ingrediencií. Mimochodom, ak máte prebytočný olej, môžete ho použiť, akoby to bol a pestom a sprevádzať tanier s čerstvé cestoviny, šalát alebo s pizzou.

Pre tento recept odporúčam, aby ste začali prípravou bazalkový olej a toasty zostavíte na poslednú chvíľu, aby chlieb nebol mäkký a chrumkavý.

Toasty s bazalkovým olejom

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Na hriankach s paradajkami, avokádom a mozzarellou vynikne príchuť bazalkového oleja. Túto ingredienciu je možné použiť aj do cestovinových jedál alebo šalátov.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: aperitív
  • Kalórie: 125
  • Porcie: 8
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 4 plátky nakrájaného chleba
  • 1 tomate
  • 1 aguacate
  • 1 guľa mozzarelly
  • 1 pomlčka citrónu
  • 1 polievková lyžica píniových orieškov
  • Soľ a korenie

Pre olej:

  • 15 g listov bazalky
  • 60 g extra panenského olivového oleja

Preparación

  1. V malom hrnci blanšírujte listy bazalky 10 sekúnd v horúcej, ale nie vriacej vode.

  2. Osviežte ich v ľadovej vode, aby ste prerušili varenie. Naplňte pohár vodou až po značku 1/2 litra, pridajte listy bazalky a počas toho miešajte 15 sekúnd pri rýchlosti 5. Odkvapkajte veľmi dobre pomocou sitka na jemné pletivo.

  3. Vložte listy do nádoby, pridajte olej a zatvorte viečkom. Porazte tak, aby bol olej napustený arómou bazalky.

  4. Každý plátok vykrojte okrúhlym krúžkom s priemerom 6 cm. Kruhy v hriankovači opečieme do zlatista a do chrumkava.

  5. Paradajku umyte a osušte, nakrájajte na tenké plátky a nechajte odtekať, aby stratila všetku vodu.

  6. Avokádo olúpte a tiež nakrájajte na tenké plátky. Posypte ich postriekaním citrónom, aby neboli škaredé.

  7. Scedíme a mozzarellu nakrájame na plátky.

  8. Zostavenie: na základ položte kruh toastového chleba, vložte dochutené paradajky, avokádo, mozzarellu a pokvapkajte ich šnúrou bazalkového oleja a dokončite tým, že na každú jednohubku dáte asi 2 alebo 3 píniové oriešky.

  9. Podávajte ihneď, kým chlieb nezmäkne.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Cestoviny a pesto


Objavte ďalšie recepty: Predjedlá, Letné recepty

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.