Treska s pečenou paprikou vo vzduchovej fritéze

Teraz späť z prázdnin... je čas vrátiť sa do rutiny... a medzi ne patrí aj dobré, zdravšie stravovanie a zotavenie nášho tela z vianočných excesov. A na to vám ponúkame dnešný recept: tresky s pečenou paprikou vo vzduchovej fritéze. 

Je to báječný recept, pretože sa pripravuje v menej ako 15 minút, je to chutné a je to tak veľmi ľahké Pripraviť. A, samozrejme, veľmi zdravé. Ideálne na tieto dni! Pripravíme ho vo fritéze, takže nebudeme mať prakticky nič špinavé a bude pripravený super rýchlo.

Na papriky sme použili trojfarebné papriky, pretože sú lahodné a dodávajú krásny nádych farby. Ale, samozrejme, môžete použiť jednofarebnú alebo dokonca konzervovanú pečenú červenú papriku.

Treska je treska už odsolená do soli, ktorú sme si nechali mraziť, tresku si vždy radi dáme, pretože je to báječný zdroj na prípravu jedla. Môže to byť aj nasolená treska, ktorú si doma odsolíte.

Ako vidíte, na karé sme pridali zmes korenia. Môžete použiť tie, ktoré sa vám najviac páčia. V súčasnosti predávajú poháre so zmesou báječných korenín s niekoľkými skvelými kombináciami. V tomto prípade sme sa rozhodli pre zmes talianskych korenín ako bruschetta, pizza, cestoviny... hodili by sa aj koreniny na ryby.

Treska s pečenou paprikou vo vzduchovej fritéze

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Tieto tresky s pečenou paprikou vo vzduchovej fritéze sú báječným receptom, pretože sú pripravené za menej ako 15 minút, sú chutné a veľmi jednoduché na prípravu. A, samozrejme, veľmi zdravé. Ideálne na tieto dni pred Vianocami!

• Irene Arcas

• Kuchyňa izba: Slovensko
• Typ receptu: ryby
• Kalórie: 250
• Porcie: 4

• Čas varenia: 14M
• Celkový čas: 14M

Ingredientes

• 4 odsolené filé z tresky
• 3 papriky (jedna červená, jedna zelená a jedna žltá)
• zmes korenia: oregano, čili prášok, cibuľový prášok, rasca, cesnakový prášok...
• olivový olej
• sal
• korenie
• aioli sprevádzať (voliteľné)

Preparación

1. Predhrejte vzduchovú fritézu na 190º.

2. Chrbát tresky veľmi dobre osušíme a zľahka scedíme medzi dvoma plátmi savého kuchynského papiera.

   Polejeme ich kvapkou olivového oleja a dochutíme soľou, korením a zmesou korenia. Rezervujeme.

3. Papriky nakrájame na pásiky a dáme do misy. Dochutíme olivovým olejom, soľou, korením a cesnakovým práškom. Poriadne premiešame, aby sa nám každý kúsok dobre obalil.

4. Papriky vložíme do vzduchovej fritézy a naprogramujeme 5 minút pri 190 °.  

   Papriky otvoríme, vyberieme a poukladáme na boky. Do stredu košíka položíme tresky kožou nadol. Programujeme 10 minút pri 190 °. 

5. Skontrolujeme, či je varecha vnútri hotová. Ak nie, programujeme Ešte 3-5 minút pri 190º. 

    

6. Plníme a podávame s aioli alebo majonézou (voliteľné)