prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Vajcia v kokte s hráškom, šunkou a parmezánom

prichádzajúce30 minút4 ľudí250 kalórií
1/52/53/54/55/5 (2 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Vajcia v cocotte so šunkou a hráškom

Milujem vajíčka v cocotte. Predstavujú jednoduchý, rýchly a chutný spôsob, ako pripraviť prvý chod alebo večeru, ktoré s Thermomix pripravíme bez mihnutia oka. Dnešná verzia: Vajcia en cocotte s hráškom, šunkou a parmezánom. Rýchly recept, ktorý urobíme za 30 minút.

Dáme základ z pošírovanej cibule s hráškom a šunkou, klasiku, a prikryjeme vajíčkom, ktoré uvaríme v pare, aby sme mali super krémový žĺtok a zakončíme vrstvou strúhaného parmezánu, ktorý sa rozpustí na vajíčku ... tak si to už budete predstavovať, nie? krajec dobrého remeselného chleba a užívajte si!

Vajcia v kokte s hráškom, šunkou a parmezánom

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vajcia en cocotte s hráškom, šunkou a parmezánom. Rýchly recept, ktorý urobíme za 30 minút.

Vajcia v kokte s hráškom, šunkou a parmezánom
  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: Slovensko
  • Typ receptu: štartéry
  • Kalórie: 250
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 40 g cibule na kúsky
  • 60 g serrano šunky na kúsky
  • 15 g olivového oleja
  • 250 g mrazeného hrášku
  • mleté ​​korenie podľa chuti
  • soľ podľa chuti
  • 4 vajcia
  • 300 g vody
  • strúhaný parmezán
  • petržlen na ozdobu (voliteľné)

Preparación

  1. Cibuľu a šunku dáme do pohára a nakrájame na 3 sekundy, rýchlosť 5. Prísady spustíme na dno pohára.

  2. Pridajte olej, hrášok, soľ a korenie a naprogramujte 5 minút, teplota 120 °, rýchlosť 1. 

  3. Obsah pohára rozdelíme do 4 keramických foriem na suflé, ktoré sa zmestia do nádoby Varoma.

    Do každého dáme vajíčko a posypeme 1 štipkou soli a 1 štipkou korenia. Na vrch dáme strúhaný parmezán.

    Formy vložíme do nádoby Varoma, varomu prikryjeme a rezervujeme. Pohár opláchneme.

  4. Vložíme vodu do pohára, umiestnime Varoma do jeho polohy a program 10 minút, teplota Varoma, vel 1. Varoma vyberieme a vajíčka rýchlo podávame.

Vajcia v cocotte so šunkou a hráškom


Objavte ďalšie recepty: Zdravá strava, Od 1 roka do 3 rokov, Ľahké, vajíčka, Menej ako 1/2 hodiny

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.