Krémová vaječná paštéta

Neviem, či sa vám páči rodinné jedlá ale milujem ich. V mojom dome ich počas roka nemáme veľa, pretože už viete, že je ťažké zhodovať sa v časových plánoch, a tiež som vzdialený veľa kilometrov. Takže keď sa stretneme, zvyčajne sú ozvučené.

Pravdou je, že sme dobre organizovaní, zatiaľ čo môj otec sa stará o vína a moja matka hlavného jedla, ostatní o víno aperitív, dezerty a iné maličkosti.

Problémom však nie je logistika, ale samotné menu. Radi to skúšame nové a originálne recepty, ktoré sa dajú ľahko pripraviť alebo ktoré je možné variť deň vopred.

Takže vždy musíme konzultovať recepty, ale neviem, či je liek horší ako choroba ... Predstavte si objem receptov, ktoré má päť ľudí Thermomix že predovšetkým radi varia !!

V tom takmer nekonečnom hľadaní prišlo toto vaječná paštétaalebo že mi to prišlo veľmi originálne, pretože nenieslo mäso ani ryby. Je veľmi krémový, s veľmi jemnou chuťou a rovnako rýchly ako paštéta sardela a orech ktoré nás Silvia naučila robiť.

Ako prílohu som pripravil niekoľko chrumkavých arašidové krekry že ti to ukážem na druhý deň.

Krémová vaječná paštéta

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Táto vaječná paštéta vás prekvapí svojou textúrou, jemnou chuťou a ľahkou prípravou.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: aperitív
• Porcie: 4

• Čas prípravy: 30M
• Čas varenia: 2M
• Celkový čas: 32M

Ingredientes

• 200 g tvarohovej nátierky
• 4 vajcia na tvrdo už olúpané
• 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
• olivy
• soľ a korenie

Preparación

1. Vajcia rozrežte na polovicu a vložte ich do pohára. Nasekajte ich programovaním 5 sekúnd, rýchlosť 5. Vyberte a rezervujte.

2. Vložte motýľ na čepele a pridajte nátierkový syr. Program 1 minúta, 50 ° a rýchlosť 3. Nerobte si starosti, ak vidíte, že textúra je veľmi jemná, pretože to je to, čo hľadáme.

3. Pridajte vyhradené vajcia, petržlenovú vňať, soľ a korenie. Zmiešajte pre 5 sekundy pri rýchlosti 4 aby boli všetky ingrediencie integrované.

4. Nalejte do formy, povrch vyhlaďte a zakryte priehľadným filmom. Ak sa ho chystáte prepravovať, odporúčam ho vložiť priamo do predĺženej sklenenej nádoby s vekom. Necháme odstáť v chladničke minimálne 30 minút.

5. Zatiaľ čo nakrájame olivy a rezervujeme.

6. Paté ozdobte plátkami olivy a podávajte s hriankami, crudités alebo grissinis.

7. Dobrú chuť!!

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Paštéta zo sardely a orechov