prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Veľmi jednoduchá rybia polievka

polievky50 minút4 ľudí290 kalórií
1/52/53/54/55/5 (40 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Morská polievka

Pripravte si to rybia polievka Je to veľmi jednoduché. Použijeme mrazené merlúzy (rozmrazené vopred) a mrazené morské plody.

Vo videu máte kroky, ktoré musíte vykonať, a tiež tu, v časti prípravy.

La merlúza sa varí vo varóme, zatiaľ čo my pripravíme zvyšok polievka. A aby vývar nabral na tele, chystáme sa pomlieť niektoré mušle, keď sú uvarené. Také ľahké.

Veľmi jednoduchá rybia polievka

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Veľmi jednoduchá polievka na prípravu, na ktorú použijeme mrazené ryby a morské plody (rozmrazené vopred).

Veľmi jednoduchá rybia polievka
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: polievky
  • Kalórie: 290
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 55 g cibule
  • 10g cesnaku
  • 20 g extra panenského olivového oleja
  • 40 g trojitého paradajkového koncentrátu
  • Čerstvé aromatické bylinky: pažítka, petržlen a rozmarín)
  • Trochu mletého korenia
  • 500 g mrazených zmiešaných mäkkýšov (vopred rozmrazených)
  • 400 g mrazeného merlúzy (predtým rozmrazenej)
  • 500 g vody
  • 1 čajová lyžička kurkumy
  • Soľ

Preparación

  1. Cibuľu a cesnak dáme do pohára. Programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 5. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára.

  2. Pridajte olivový olej, paradajkový koncentrát, aromatické bylinky a korenie. Programujeme 5 minút, 100 °, rýchlosť 1, bez nasadenia kadičky.

  3. Pridáme morské plody a program 3 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.

  4. Vodu a kurkumu nalejeme do pohára.

  5. Distribuujeme merlúzu v kontajneri s varómami. Viečko položíme na sklo a varóm na miesto s jeho vekom. Programujeme 15 minút teplota varoma, otáčanie doľava, rýchlosť lyžice.

  6. Odstránime varóm. Kmeň mäkkýšov nakvapkajte vývar do hrnca. Do pohára sme dali niekoľko mušlí spolu s pár hrncami vývaru. Programujeme 40 sekúnd, rýchlosť 10.

  7. Túto zmes pridáme do nášho vývaru spolu so zvyškom morských plodov a merlúzou na kúsky. V prípade potreby upravíme soľ a podávame.

Poznámky

Môžete použiť akúkoľvek zmes mrazených morských plodov. Ak nemá šupky alebo škrupiny, bude pre stravníkov príjemnejšie. Kurkuma môže byť nahradená šafranom.

Viac informácií - Polievky, pyré a krémy v Thermorecetas


Objavte ďalšie recepty: všeobecný

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Maria josefa dijo
    hace 3 rokov

    Aké bohaté! Skúsim to. Milujem tvoje recepty.

    Odpoveď Maria Josefa
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 3 rokov

      Je dobré, že sa ti to páči, Maria Josefa. Ďakujem za váš komentár. Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  2.   M Carmen dijo
    hace 3 rokov

    Dobrú noc Ascen, tento recept považujem za krásny a veľmi zdravý
    Môžeme však použiť kryt noža a v posledných minútach položiť merlúzu aj do pohára, však?
    Zdravím vás a dúfam v vašu odpoveď

    Odpoveď M Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 3 rokov

      Dobrý deň, M Carmen, ďakujem veľmi pekne 🙂 Samozrejme, chránič noža alebo motýľa môžete dať pokojne, keď je pohár prázdny. A merlúzu je možné pridať aj v posledných minútach, takže bude šťavnatejšia.
      Dúfam, že sa ti to páči. Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  3.   cris dijo
    hace 3 rokov

    Dobrý deň, aké morské plody ste použili, kde sa dajú kúpiť?
    Ďakujem moc

    Odpovedať Cris
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 3 rokov

      Ahoj Cris Kúpil som ho vo veľkom v Lidli, ale určite ho nájdete v každom obchode s mrazenými potravinami alebo vo vašom supermarkete.
      Objatí

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi