prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Vianočné halušky

Mäso55 minút40 osôb400 kalórií
1/52/53/54/55/5 (14 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Vianočné halušky

Tieto karbonátky Na Štedrý deň sú skvelým nápadom na jedlo. Sú to rôzne fašírky, ktoré si pripravíme v rúre a ktoré budeme sprevádzať úžasnou medová horčicová omáčka.

A samozrejme môžeme veľa variť vopred, tak dlho, ako chceme (môžeme si ho pripraviť aj mesiace vopred a nechať ho zamraziť). Viem, že pre tieto dni je to jedna z požiadaviek, ktorú hľadáte vo vianočných receptoch, takže dúfam, že sa vám páčia.

Jediné, čo si v ten deň budeme musieť pripraviť (ale môžeme ho nechať pripravené aj pár hodín predtým), je omáčka. Ako prílohu môžeme dať hranolky, pekáreň, varené a šalát. A najskôr môžeme dať fantastický morská polievka.

Vianočné halušky

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Perfektný recept pre malých aj veľkých. Zvonka chrumkavé a zvnútra šťavnaté, tieto fašírky prekvapia všetkých našich hostí.

  • Irene Arcas
  • Typ receptu: mäso
  • Kalórie: 400
  • Porcie: 40 unidades
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pre fašírky:

  • 1 kg mletého mäsa (napoly hovädzie, napoly bravčové)
  • sal
  • korenie
  • 20 dátumov
  • 100 gr strúhanky z predchádzajúceho dňa (môžete použiť nakrájaný chlieb) namočené v mlieku
  • 2 huevo
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 100 gr lúpaných arašidov (môžete nahradiť vlašskými orechmi, mandľami, pistáciami ...)
  • 1 veľká lyžica nasekanej alebo sušenej čerstvej petržlenovej vňate
  • 1 zarovnaná lyžica mletého kmínu
  • 2 lyžice strúhanej múky
  • panenský olivový olej

Na omáčku:

  • Lyžice medu 2
  • 4 lyžice horčice (môžete použiť tú, ktorá vám chutí najviac, alebo zmes niekoľkých)
  • 1 lyžica majonézy
  • 1 pomlčka citrónovej šťavy
  • 1 lyžica olivového oleja

Preparación

  1. Arašidy dáme do pohára thermomix a rozdrvíme 4 sekúnd, rýchlosť 3 1/2 (Mali by byť nasekané, ale nie v prášku). Vytiahneme z pohára a rezervujeme.

  2. Ďalej pridáme cesnak a datle bez kosti a programujeme 4 sekúnd, rýchlosť 4. Vytiahneme z pohára a rezervujeme.

  3. Do veľkej misy sme dali mleté ​​mäso, soľ a korenie podľa chuti, arašidy a datle, ktoré sme si vyhradili, petržlen, kmín, vajce, chlieb a múku. Veľmi dobre miešame, kým nie je všetko dobre premiešané.

  4. Do plechu na pečenie dáme mastný papier.

  5. Vytvárame guľky o veľkosti, ktorá sa nám najviac páči a ukladáme ich od seba oddelené na plech rúry na papier. Aby sa na nás nelepili, dali sme si na ruky mrholenie olivovým olejom.

  6. Keď sú všetky fašírky hotové, vložíme ich do rúry na 30 minút na 180 °.

  7. Všetky prísady omáčky dáme do pohára a programujeme 20 sekúnd, rýchlosť 4.

  8. Masové guľky a omáčku podávame osobitne, aby si každý mohol omáčku pridať podľa svojich predstáv.

Rovnocennosť s TM21

Varenie stola s TM31 a TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Cordials

Viac informácií - morská polievka


Objavte ďalšie recepty: Mäso, Vianoce

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   MARITA PEREZ DIEGO dijo
    hace 7 rokov

    Ahoj Irene !!!!! Zmrazujete sekanú surovú alebo varenú?
    Ďakujem vopred a veselé Vianoce !!

    Odpovedať MARITA PEREZ DIEGO
    1.    Irene Arcas dijo
      hace 7 rokov

      Ahoj Marita !! Vždy, keď sú uvarené v servírovacích nádobách alebo v niekoľkých dávkach, vždy ich zamrazím, podľa toho, ako sa budú neskôr používať. Ak ich chcem použiť, plánujem dopredu a nechám ich v chladničke rozmrazovať 24 hodín. Potom už len ohrieva v mikrovlnke alebo v hrnci. Ak z nejakého dôvodu nemáte čas nechať ich rozmrazovať týchto 24 hodín, vložte ich priamo do mikrovlnnej rúry a nechajte ich rozmraziť na stredný výkon, aby proces ohrevu nebol príliš agresívny. Dúfam, že som pomohol! Ďakujeme, že ste nás sledovali 😉

      Odpoveď Irene Arcas