prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Vianočný bodliak

Zelenina19 minút4 ľudí
1/52/53/54/55/5 (39 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

Na druhý deň som oprášil svoje časopisy „Vianočný špeciál“ a narazil som na recept, ktorý až doteraz ostával úplne bez povšimnutia.

Páčilo sa mi to, pretože hlavná zložka je Cardo. Veľmi typická ingrediencia týchto datlí. A to v kombinácii s cesnakovým bešamelom je veľmi vianočný prvý chod.

Pre tento recept môžete použiť bodliakové listy v čln alebo prírodný. Ak sú prírodné, budú musieť byť varené vo Varome približne 30 minút.

Použil som hrncové listy a tie vyšli jemné a bohaté. Pri nákupe nešetrite a vyberte si kvalitné, aj tak recept platí veľmi ekonomické!

Vianočný bodliak

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Bodliak je vynikajúcou ingredienciou do našich vianočných receptov, pretože je tak lacný.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: zelenina
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 400 g bodliakových listov (loďou)
  • X NUMX múky
  • 260g mlieka
  • 25 g oleja
  • 80 g zeleninového vývaru
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Soľ a korenie

Preparación

  1. Vložte stopky do košíka, pretiahnite ich vodou z vodovodu a nechajte odtekať.

  2. Nakrájajte cesnak, aby mohli naprogramovať 5 sekúnd, rýchlosť 5 a nalejte cesnak cez ústa. Otvorte sklo a sklopte všetky kúsky smerom k čepeliam.

  3. Pridajte olej a orestujte ich 3 minúty, teplota Varoma, rýchlosť 2.

  4. Po čase pridáme múku a opäť programujeme 4 minúty, teplota Varoma, rýchlosť 2.

  5. Pridáme mlieko a vývar, okoreníme a naprogramujeme 11 minút, 100 °, rýchlosť 4.

  6. Vložte listy na podnos a zalejte ich zmesou. Navrch nastrúhame trochu muškátového oriešku alebo palcátu. Gratinujeme v rúre alebo v mikrovlnnej rúre niekoľko minút.

  7. Podávame hneď.

Rovnocennosť s TM21

ekvivalencie termomixu


Objavte ďalšie recepty: Predjedlá, Šaláty a zelenina, Ľahké, Neznášanlivosť na vajcia, Menej ako 1/2 hodiny, Vianoce, Vegetariánske

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.