prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Zelerová a jablková polievka

polievky37 minút4-6 ľudí75 kalórií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Akú zaujímavú chuť má táto polievka. Môžeme ju brať studenú, teplú alebo horúcu. Mne osobne sa páčil chladnejší, pretože má kyslé a sladké nádychy od jablko a zeler ktoré sa zvýraznia, keď to vezmeme horúce. A teraz, keď sa začína dobré počasie, je a ideálna voľba ako predjedlo alebo ľahká večera. 

Môžete ho podávať s nasekanou pažítkou, krutónmi alebo toastovým chlebom na štvorcoch alebo kockách jabĺk.

Zelerová a jablková polievka

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Zdravá a výživná zelerová a jablková polievka, ideálne ako predjedlo alebo večera. Jej sladkokyslá chuť robí z tejto polievky vynikajúce potešenie.

  • Irene Arcas
  • Typ receptu: polievky
  • Kalórie: 75
  • Porcie: 4-6
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 g zeleru, olúpaného a nakrájaného na kúsky
  • 100 g cibule, na štvrtky
  • 60 g zeleru na kúsky
  • Strúčik cesnaku 1
  • 25 g masla
  • 500 g zeleninového vývaru
  • 100 g jablka typu pippin bez kože alebo pipiny a nakrájané na štvrtiny
  • 1 lyžička soli
  • 1/2 lyžičky muškátového orieška
  • 1/2 čajovej lyžičky korenia

Preparación

  1. Do pohára dáme zeler, cibuľu, zeler, cesnak a maslo. Skartujeme 8 sekúnd, rýchlosť 5.

  2. My varíme 5 minút, teplota 120 °, rýchlosť 2.

  3. Pridáme vývar a programujeme 15 minút, 100 °, rýchlosť 2.

  4. Pridajte jablko, soľ, korenie a programujte 15 minút, 100 °, rýchlosť 2.

  5. Potom pomelieme 2 minúty, progresívna rýchlosť 5-7-10.

  6. Prilejeme ďalší vývar, ak máme radi tekutejší.

  7. Podávame teplé, teplé alebo studené sprevádzané jablkom nakrájaným na kocky, pažítkou, krutónmi alebo chrumkavou šunkou.


Objavte ďalšie recepty: Zdravá strava, Ľahké, režim

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Pain Mancebo dijo
    hace 6 rokov

    Môže maslo nahradiť mlieko alebo iný výrobok?

    Odpovedať Dolors Mancebo
    1.    Recepty Thermomix dijo
      hace 6 rokov

      Ahojte Dolors, nahraďte ho olivovým olejom 😉

      Reagujte na recepty Thermomix
    2.    Pain Mancebo dijo
      hace 6 rokov

      kolko olivoveho oleja?

      Odpovedať Dolors Mancebo
    3.    Recepty Thermomix dijo
      hace 6 rokov

      Dolors Mancebo No, to isté, čo naznačuje maslo 😉

      Reagujte na recepty Thermomix
  2.   Patricia jimenez dijo
    hace 6 rokov

    Čo je to celer ???

    Odpoveď Patricii Jimenezovej
    1.    Recepty Thermomix dijo
      hace 6 rokov

      Ahoj Patricia. Je to koreň s príchuťou medzi zelerom a repou, ktorý nájdete na okolitých trhoch. Ďakujeme, že ste nám napísali!

      Reagujte na recepty Thermomix