Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Čokoladna panakota

postre270 minut5 osebKalorije 430
1/52/53/54/55/5 (8 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Če imate radi panakoto in tudi to čokolado čokoladna panakota Postala bo ena izmed vaših najljubših sladic.

Narejena je kot tradicionalna panna cotta, vendar z malo grenak kakav v prahu. Nanjo bomo dali tudi čokoladno kremo, ko jo bomo odlepili. Spremenili ga bomo v neustavljivo sladico.

Pustim vam video, v katerem boste videli vse korake za njegovo uresničitev (našli ga boste na koncu recepta).

Na naši spletni strani imamo tudi druge različice: tradicionalni, kokos, nugat iz Jijone... Vse jih boste morali preizkusiti, da boste ugotovili, kateri vam je najbolj všeč.

Čokoladna panakota

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Drugačna panakota zahvaljujoč kakavu v prahu in čokoladni kremi, ki ju bomo dali na površino.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Italijansko
  • Vrsta recepta: sladica
  • Kalorije: 430
  • Obroki: 5
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za panakoto:

  • 250 g smetane
  • 175g mleka
  • 60 g sladkorja
  • 10 g kakava v prahu
  • 1 ovojnica nevtralne želatine

Za čokoladno omako:

  • 50 g čokoladnega fondanta
  • 50 g smetane

Priprava

  1. Želatino damo v skledo in jo zmešamo z malo mleka (s približno 4 žlicami teh 175 g, ki se pojavijo v sestavinah).

  2. V kozarec damo smetano, preostanek mleka, sladkor in kakav. Programiramo 6 minute, 90, hitrost 3.

  3. Ko se programirani čas konča, dodajte želatino in program 10 sekunde, hitrost 3

  4. Dobljeno zmes damo v posamezne kozarce in jih damo v hladilnik. Po približno 4 urah bo naša sladica pripravljena.

  5. Za pripravo omake čokolado damo v kozarec, na koščke. Programiramo 10 sekunde, hitrost 8.

  6. Vključimo kremo in program 8 minute, 50, hitrost 2.

  7. Ta čokoladna krema bo tista, ki jo bomo položili na površino panakote. Če, ko gremo služiti kremo, ni več tekoča, jo lahko segrevamo 20 sekund v mikrovalovni pečici.

opombe

Kremo lahko pripravimo tudi z mlekom in v mikrovalovni pečici. Čokolado moramo le na koščke dati v skledo in jo prekriti z mlekom. Za približno 40 sekund ga damo v mikrovalovno pečico. Dobro premešajte in bo pripravljeno. Znesek lahko podvojite. Sestavine bomo morali le podvojiti.

Več informacij - Tradicionalna panna, Panakota s kokosovim mlekom, Jijona nougat panna cotta


Odkrijte druge recepte: Mednarodna kuhinja, Sladice

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   To je dejal
    nazaj 5 let

    Katera smetana bi bila, smetana za stepanje s 35% maščobe ali smetana za kuhanje? Hvala

    Odgovorite Mar
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 5 let

      Pozdravljeno morje!
      Bolje je s tistim za namestitev 😉
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  2.   Olguis je dejal
    nazaj 3 let

    Kako ga odlepite?

    Odgovorite Olguisu