Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Krema iz špargljev in špinače

Kreme45 minut3 osebKalorije 120
1/52/53/54/55/5 (1 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Izdelali bomo a gladka špargljeva krema medtem ko še vedno uživate v najbolj nežnem delu te zelenjave: nasvetih. Da bi izkoristili čas, bomo te nasvete skuhali z varomo, medtem ko bomo smetano kuhali v kozarcu.

V smetano bomo poleg špargljev dali še sveža špinača. Od tod tista intenzivna zelena barva, ki jo lahko vidimo na fotografiji.

Ne pozabite ga postreči z nasveti, ki smo jih poparili, in seveda z rožico ekstra deviškega oljčnega olja.

Krema iz špargljev in špinače

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Krema iz špargljev in špinače
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: kreme
  • Kalorije: 120
  • Obroki: 3
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 500 g špargljev
  • 60 g čebule v treh ali štirih kosih
  • 40 g sveže špinače
  • 20 g ekstra deviškega oljčnega olja (in malo več, da ga kasneje damo surovega)
  • 450 g zelenjavne juhe
  • Malo soli, če se nam zdi potrebno (odvisno od juhe)

Priprava

  1. Šparglje operemo in najbolj nežen del (konce, ki so vidni na celotni fotografiji) ločimo od ostalih. Drugi del, najtežji, narežemo na kocke in olupimo dele, ki se nam zdijo bolj vlaknati.

  2. Nasvete damo v posodo za varoma in jih rezerviramo.

  3. V kozarec damo čebulo. Tudi špinača in na kocke narezana stebla. Dodamo 20 g olja in programiramo 4 minute, 120 °, hitrost 1.

  4. Po koncu programiranega časa dodajte juho. Pokrijemo kozarec in postavimo varomo v njen položaj. Programiramo 20 minut, temperatura varome, hitrost 1.

  5. Po teh 20 minutah odstranimo posodo za varomo in jo rezerviramo.

  6. Vstavimo čašo in med tem vse zdrobimo 30 sekunde pri hitrosti 9.

  7. Kremo imamo že pripravljeno. Postrežemo ga v skledah z nasveti belušev in smo ga skuhali na palčki. Na vsako posodo nalijemo kapljico surovega ekstra deviškega oljčnega olja.

opombe

Če nam ostanejo špargljevi konici, jih lahko uporabimo kot okras na drugem krožniku.

Več informacij - Špinača. Značilnosti, lastnosti ... in kako je napaka povzročila Popaja


Odkrijte druge recepte: Juhe in kreme, Veganski

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Eva Fores je dejal
    nazaj 5 let

    40 gr špinače? ……. Ali ni premajhna količina?
    hvala

    Odgovor Eva Forés
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 5 let

      So sveža špinača, a kljub temu jih ni veliko. Tokrat so protagonisti šparglji. V vsakem primeru lahko položite več, če želite.
      Hvala, ker si nam napisala, Eva

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  2.   M Karmen je dejal
    nazaj 5 let

    Dober dan Ascen, čestital vam bom za tako preprosto in hkrati bogato kremo
    V košarico dam zelenjavo, da bo zelo nežna
    na koncu sem dodal še miso, ki mi ga je sin pripeljal iz Tokia in kakšno razliko od tega, kar nam prodajajo tukaj
    in ostala je spektakularna juha
    Hvala, ker ste objavili zdrave recepte za vso družino

    Odgovorite M. Carmen
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 5 let

      Hvala, gospa Carmen, za komentar in prispevek. S tem misom mora biti spektakularno 🙂
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez