Prijavite se o Prijavite se in uÅŸivajte ThermoRecetas

Å pargljeva krema z zelenjavno juho

Kreme40 minut4-6 osebeKalorije 160
1/52/53/54/55/5 (12 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Ko šparglji So v najboljšem primeru, veselje jih je kuhati. S 500 g lahko naredimo dva pripravka. Po eni strani mehka krema (tista na fotografiji) z manj neşnim delom. Po drugi strani pa so dušeni nasveti belušev - najdragocenejši del te zelenjave.

V smetana iz brokolija ki smo jo objavili drugi dan, ste nam rekli, da če lahko nadomestite mleko z drugo sestavino ... Torej, današnja ima zelenjavno juho. Na koncu ga lahko vedno obogatite s kremnim sirom ali smetano, če imate radi in prenašate mlečne izdelke.

Å pargljeva krema z zelenjavno juho

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Mehka krema, narejena iz najbolj vlaknatega dela Å¡pargljev, da izkoristite nasvete v drugih pripravkih. Z zelenjavno juho.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: kreme
  • Kalorije: 160
  • Obroki: 4-6
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 60 g čebule
  • 300 g hlodov Å¡pargljev (200 g bo konica). Kupili bomo kup 500 g
  • 150 g olupljenega krompirja
  • 45 g korenja
  • 700 g zelenjavne juhe
  • 10 g ekstra deviÅ¡kega oljčnega olja
  • MuÅ¡katni orešček
  • Sal

In tudi:

  • 50 g sirnega namaza (neobvezno)

Za nasvete belušev na şaru:

  • Brizg ekstra deviÅ¡kega oljčnega olja
  • En strok česna

Priprava

  1. V kozarec damo čebulo, debla beluÅ¡ev (nasvete bomo skuhali na ÅŸaru), olupljen krompir in na koščke ter korenček tudi olupljen in v velikih kosih. Če drÅŸimo skodelico, sesekljamo zelenjavo 3 sekunde pri hitrosti 5.

  2. Dodajte zelenjavno juho. Košaro poloşimo na pokrov (brez dajanja čaše) in programiramo 30 minut, 90 °, hitrost şlice.

  3. Pustili smo, da se temperatura nekoliko zniÅŸa. Dodajte sol, muÅ¡katni orešček in kapljico ekstra deviÅ¡kega oljčnega olja. Vstavimo čaÅ¡o (to je pomembno) in jo zmeljemo, vedno jo drÅŸimo progresivna hitrost 3-10. Če ÅŸelimo dati sir ali mleko, ga dodajte zdaj in znova meÅ¡ajte nekaj sekund.

  4. Medtem ko se smetana kuha, lahko beluše skuhamo na rešetki s kapljico ekstra deviškega oljčnega olja.

  5. Kremo postreÅŸemo s Å¡pargljevimi nasveti ali pa jih uporabimo kot okras na drugem kroÅŸniku.

opombe

Nasičene špargljeve konice lahko uporabimo kot okras za katero koli drugo jed, pa naj bo to meso ali ribe.

Več informacij - Krema iz brokolija in jabolk

Ta recept prilagodite svojemu modelu thermomix


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava, Laktozna intoleranca

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neşelene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Romina Cappellari Sanchez je dejal
    nazaj 7 let

    Danes sem ravno razmišljala o špargljevi kremi, ki bi jo şelela pripraviti, ti si najboljša

    Odgovor Romini Cappellari Sánchez
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 7 let

      🙂 Hvala Romina!

      Odgovorite na Ascen Jiménez