Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Žita s sirom Feta in zelenjavo

Salate60 minut10 osebKalorije 310
1/52/53/54/55/5 (11 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Žita z zelenjavo

Danes je čas za kuhanje žita: pšenica, riž in ječmen. S to mešanico bomo pripravili bogato solato s sirom Feta ter marinado iz limete in ingverja.

Ne zamudite videoposnetka, saj vam v njem pokažemo vse korake, ki jih morate narediti za pripravo: kuhanje zelenjave, priprava marinirano za sir, kuhanje žit in mešanje sestavin.

Idealno je, da ga vzamete na toplo, Pred kratkim narejeno, vendar jamčim, da je tudi mraz okusen.

Kaj nimate te žitne mešanice? Lahko ga na primer zamenjate z riž. Vedno upoštevajte čas, ki ga je navedel proizvajalec, in zagotovo boste pripravljeni.

Mešanica žit s sirom Feta in zelenjavo, v Thermomixu

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Jed, polna barve in lastnosti, ki je tudi okusna.

Mešanica žit s sirom Feta in zelenjavo, v Thermomixu
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: solate
  • Kalorije: 310
  • Obroki: 10
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 50 g čebule, narezane na koščke
  • 25 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 250 g rdeče paprike, čiste in na koščke
  • 220 g jajčevcev v kosih
  • 200 g bučk, neolupljenih in narezanih na koščke
  • Sal
  • 150 g narezanega feta sira
  • Limetin sok
  • Nekaj ​​naribanega ingverja
  • Nekaj ​​mletega črnega popra
  • 1500 g vode
  • 300 g mešanih žit (riž, pšenica, ječmen ...)
  • 250 paradižnika, narezanega na kocke

Priprava

  1. Čebulo damo v kozarec in programiramo 5 sekunde, hitrost 5. Z lopatico spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca.

  2. Dodamo olivno olje. Programiramo 3 minut, 120 °, hitrost 1.

  3. V skledo damo na kocke narezan sir Feta. Po njem potresemo limetin sok, naribamo malo ingverjeve korenine in dodamo malo sveže mletega popra. Sir pustimo marinirati, medtem ko nadaljujemo s receptom.

  4. Dodamo poper in program 3 minut, 120 °, zavoj v levo, hitrost 1.

  5. Zdaj dodamo jajčevce, bučke in malo soli. Mi programiramo 10 minut, 120 °, zavoj v levo, hitrost 1.

  6. Zelenjavo odstranimo in rezerviramo.

  7. Ne da bi kozarec oprali, vanj damo vodo in malo soli. Mi programiramo 5 minut, 100 °, hitrost 1.

  8. Zdaj dodajte žita in programirajte čas, naveden na embalaži (v mojem primeru 10 minut), 100 °, levi zavoj, hitrost 1.

  9. Žita precedimo s cedilom ali samo košaro (vode za kuhanje ne potrebujemo). Sveže odcejena žita damo na zelenjavo.

  10. V prejšnjo zmes dodamo paradižnik. Tudi sir Feta in tekočina za marinado.

  11. Postrezite tako, toplo ali shranite v hladilniku, da postrežemo solato hladno.

opombe

Namesto mešanice žit lahko uporabite eno žito, pri čemer vedno upoštevate čas kuhanja, ki ga navede proizvajalec.

Več informacij - Rumeni riž z zelenjavo in belim fižolom

Vir - Vorwerk


Odkrijte druge recepte: splošno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.