Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Slana torta z gobami, brokolijem in filejem

Predjedi85 minut12 osebKalorije 260
1/52/53/54/55/5 (33 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Slani tart iz brokolija

Danes bomo pripravili okusno slana torta z gobami in brokolijem. Ima tudi nekaj kosov hrbta, ki ji bodo dali okus. Seveda ga lahko spremenite v vegetarijansko slano torto, če ne boste te sestavine.

Kot osnovo ne bomo preveč komplicirali in bomo uporabili a list iz listnatega testa, ki jih najdemo v hladilnem prostoru.

in o njem oblazinjenje imamo dve možnosti. Eno je, da je vse enotno, zdrobljeno, kot se vidi na fotografiji. Druga možnost je, da pustite koščke brokoli in cele gobe. V razdelku priprave vam pišem, kako postopati za vsako od možnosti.

Slana torta z gobami, brokolijem in filejem

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Enostaven za pripravo in polnega okusa

Slana torta z gobami, brokolijem in filejem
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: predjedi
  • Kalorije: 260
  • Obroki: 12
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 okrogel list iz listnatega testa
  • 40 g čebule
  • 30 g oljčnega olja
  • 100 g narezanih gob
  • 150 g brokolija v ne zelo velikih kosih
  • Sal
  • Poper
  • 110 g mocarele
  • 60 g hrbetne klobase, v kosih
  • 30 g drobtin
  • 70 g mleka (ali malo več, če se vam zdi potrebno)
  • 100 g tekoče smetane
  • 1 jajce

Priprava

  1. List iz listnatega testa odstranimo iz hladilnika.

  2. V kozarec damo čebulo in olje. Programiramo 10 sekunde, hitrost 5. Z lopatko spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca. Programiramo naprej 3 minut, 120 °, hitrost 1.

  3. Dodamo gobe, brokoli, sol in poper. programiramo 15 minut, 100 gramov, zavoj v levo, hitrost žlice.

  4. Pustite, da se ogreje nekaj minut.

  5. Zdaj imamo dve možnosti. Če želimo, da zelenjava ostane cela, brez mečkanja, zelenjavo, ki jo imamo v kozarcu, odstranimo v skledo, tekočino pa pustimo v kozarcu. V kozarec damo mocarelo, hrbet, nariban kruh, mleko, smetano in jajce. programiramo 15 sekunde, hitrost 4. To mešanico vlijemo v skledo čez zelenjavo, ki smo jo rezervirali. Zmešajte z lopatko.

  6. Če želimo, da je tako kot na sliki (vsa zdrobljena, kot testo), zelenjave ne bomo jemali iz kozarca. Mi pa bomo v kozarec dodali mocarelo, hrbet, drobtine, mleko, smetano in jajce. programiramo 15 sekunde, hitrost 4. Če vidite, da je zmes pregosta, lahko dodate še malo mleka.

  7. Listnato testo razporedimo po odstranljivem pekaču s premerom približno 26 centimetrov. Naš nadev porazdelimo po testu za listnato testo in proti sredini, na nadev, vržemo robove testa, ki smo jih izpustili.

  8. Pečemo na 180° približno 45 minut, dokler ne vidimo, da je testo zlatorjavo in nadev za pito strjen.

Več informacij - 9 receptov z brokolijem


Odkrijte druge recepte: Predjedi, Solate in zelenjava

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.