El brokoli Je odličen vir vitamina C, kalija in folata. Vsebuje tudi vitamin A, magnezij, železo in fosfor.
V tem članku želimo zbrati nekaj receptov z brokolijem, ki jih lahko pripravite s svojim Thermomix. Večina jih je slanih, a previdno, saj lahko celo pripraviš smuti s surovim brokolijem.
Spodaj na kratko opisujemo vsakega od njih in vam pustimo povezavo, da se lahko obrnete na recepti.
Prepraženi brokoli - S kuhano šunko je lahka prva jed ali popoln okras za katero koli meso.
Krema z brokolijem in jabolkom - Mehka krema z izjemno teksturo, narejena iz brokolija, jabolka in krompirja. In če ga postrežemo s hrustljavim toastom, bo neustavljivo!
Smoothie iz brokolija in jagod - Izjemen in hranljiv napitek iz brokolija in jagod, idealen za zajtrk ali sredi dopoldneva ali sredi popoldneva. Vir zdravja.
Curry iz piščanca in brokolija - Egzotični piščančji recept s curry omako, ki ga spremlja brokoli na pari. Idealno za zdravo prehrano in tupperware hrano.
Parjeni brokoli z pomarančnim vinaigretteom - Zdrav, enostaven in hiter recept, kjer bomo brokoli kuhali na pari.
Sendvič z brokolijem in puranom - Tukaj je recept za brokolijevo pasto, ki jo je enostavno narediti in namazati. Pripravite si sendvič s temi testeninami in vašimi najljubšimi sestavinami.
Sir bisé z brokolijem in paradižnikom - Okusna slana torta z izvirno osnovo iz testenin iz sira briš in zdravim nadevom z brokolijem in paradižnikom. Idealno kot aperitiv.
Krema iz brokolija in zelenega fižola s hrustljavo slanino - Okusna krema iz brokolija in zelenega fižola, okrašena s porom in čebulo ter prelita s hrustljavo slanino. Kot nalašč za hladne dni.
Makaroni z brokolijem in šunko - Okusen recept, kjer testenine kombiniramo z brokolijem in bešamel omako.