Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Arabski piškoti

postre60 minut20 osebKalorije 370
1/52/53/54/55/5 (3 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

arabske piškote

Če je kaj značilno za te arabski piškoti to je njegova mešanica arom in okusov: voda pomarančnega cveta, mandlji in med.

So drugačen ugriz, z a masa ki jih obdaja, a oblazinjenje sladkarije iz suhega sadja in a sirup značilnost.

El voda pomarančnega cveta nas rahlo spominja na roscon de reyes a iz fotografije in celo iz sestavin boste videli, da s tem nimajo nič skupnega.

Če jih kdo od vas pozna ali počne na tak ali drugačen način, nam prosim povejte, radi bi vedeli tudi druge različice!

Arabski piškoti

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Naučimo vas, kako narediti nekaj originalnih arabskih tort, testo, napolnjeno z mandlji, medom in vodo pomarančnega cveta ter vse skupaj kopano v sirupu. Nekaj ​​drugačnega!

  • Ascen Jimenez
  • Vrsta recepta: sladica
  • Kalorije: 370
  • Obroki: 20
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za polnjenje:

  • 150 g mandljev
  • 75 hg orehov
  • 125 g sladkorja
  • 15 g vode pomarančnega cveta
  • 25 g medu

Za sirup:

  • 170 g vode
  • 150 g sladkorja
  • 1 limonin klin
  • 20 g medu

Plus ...

  • 1 kvadratni list testa (vetrič)
  • Premagano jajce, da jih pobarva
  • Nekaj ​​mandljev za okrasitev

Priprava

  1. Testo odstranimo nekaj minut pred pripravo zvitkov, da se pri odvijanju ne zlomi.

  2. Sestavine nadeva damo v kozarec in programiramo 5 sekund, hitrost 5. Odpeljemo in rezerviramo.

  3. V kozarec damo vse sestavine sirupa in programiramo 20 minute, 90 °, hitrost 1.

  4. Med izdelavo sirupa lahko naredimo zvitke. Izgledajo kot uhani (ne kot ciganska roka), zato trak ne sme biti zelo širok (približno 8 cm). Ko imamo trakove napolnjene, ga pobarvamo z jajčkom, damo mandlje v okras.

  5. Dali smo jih v pečico. Imam jih približno 20 minut pri 180 °. Ko končamo, jih narežemo z nazobčanim nožem, da dobimo piškote.

  6. Ko je sirup hladen ali topel, vanj kopamo svoje pecivo in ga polagamo v kapsule (majhne, ​​ki se uporabljajo za čokolade).

opombe

Lahko jih naredite tudi s filo testom ali celo z listnatim testom. Rezultat je drugačen, a izgledajo tudi dobro.

Enakovrednosti s TM21

tabela enakovrednosti2 Kroketi iz kvinoje in korenja

Več informacij - Kraljeva torta


Odkrijte druge recepte: Mednarodna kuhinja, Sladice

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Marisa je dejal
    nazaj 10 let

    Samo pojasnilo, za izdelavo sirupa morate postaviti temperaturo termomiksa 100 °, lahko pa tudi s hitrostjo od 10 min do 100 °. dva.
    Veliko je začetnikov, ki v nasprotnem primeru vaš recept ne bo izšel.
    Objem

    Odgovorite Marisi
  2.   Rocio je dejal
    nazaj 10 let

    Je to "baklava"?? Testo so lahko lističi testa phyllo?

    Odgovorite Rocio
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 10 let

      Ains ... Rocío ne poznam. Dali so mi ga poskusiti, a se imena ne spomnim. Da, da, lahko ga naredite s filo testom.
      Objem

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  3.   Irene Garcia-Veron je dejal
    nazaj 9 let

    Želim pripraviti ta recept, ki se mi zdi odličen, potem pa me zanima, ali je treba sirup nastaviti na temperaturo ali ne?
    Hvala vnaprej.
    Pozdrav.

    Odgovor Irene Garcia Veron
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 9 let

      Zahvaljujoč tebi, Irene. Da, naredite sirup pri 90 °. Skodelico lahko celo odstranite, da postane debela. Upam, da vam je všeč.
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
      1.    Irene Garcia-Veron je dejal
        nazaj 9 let

        Najlepša hvala Ascen, ta recept zagotovo pade, to želite storiti! Povedal vam bom, kako, ampak prepričan sem, da je super.
        Pozdrav.

        Odgovor Irene Garcia Veron
        1.    Ascen Jimenez je dejal
          nazaj 9 let

          Zahvaljujoč tebi, Irene. Upam, da so vam všeč. In ... ja, povejte nam, kako ste, prosim !!
          Poljub!

          Odgovorite na Ascen Jiménez