Danes je recept za dvojno uporabo: po eni strani uporabljamo dva zrele banane; na drugi strani se kos torte suši ali v mojem primeru švicar, ki je ostal brez trnka.
Lahko ga skuhamo pri vodna kopel v pečici ali pa jo celo zvijte v varomi. Časi bodo odvisni od izbrane posode. Del, ki ga vidite na fotografiji, je iz kalupa za torte iz sliv, lahko pa uporabite posamezne kalupe.
La pecivo ki smo ga dali, se bo med kuhanjem dvignilo na površje. Ko odklopite prirobnico in jo obrnete, ostane pecivo dol, kot da bi bilo podlaga.
Da je tekstura flanca gladka, sem izhajal iz tega recepta cimetova flanca.
Bananina flanca s pecivom
Idealna sladica, če želimo izkoristiti par zrelih banan in nekaj kosov peciva.
Enakovrednosti s TM21
Več informacij - Cimetova flanca