Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Bananin in jabolčni kolač, z jogurtom

Prigrizek60 minut10 osebKalorije 210
1/52/53/54/55/5 (23 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Bananina torta

Posebna stvar je to bananin in jabolčni kolač je površinski sijaj. Ne dodaja okusa in je idealen za sadne torte. Narejen je iz vode, koruznega škroba, sladkorja in limoninega iztiska.

Torta je zelo bogata in naredili jo bomo iz zrelih banan, rozin, jogurta in nekaj rdečih jabolk, s katerimi bomo prekrili površino.

Mešanica, ki sem jo že omenila, tista s sijajem, je odlična za jagodne torte, kot je ta, ki jo boste našli na tej povezavi. Zdaj, ko je sezona, si jo upate poskusiti?

Bananin in jabolčni kolač, z jogurtom

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Bananin in jabolčni kolač, z jogurtom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: prigrizek
  • Kalorije: 210
  • Obroki: 10
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za maso:

  • 60 g rozin in vodo za njihovo hidracijo
  • 1 jajce
  • 70 g sladkorja
  • 200 g moke
  • 10 g koruznega škroba
  • 125 g naravnega jogurja
  • 120 g zrele banane
  • 50 g oljčnega olja
  • 35g mleka
  • 1 ovojnica kvasa za sladkarije
  • Ščepec soli
  • 2 ali 3 jabolki
  • Črček limone

Za sijaj:

  • 50 g sladkorja
  • 50 g vode
  • Pljusk limoninega soka
  • 5 g koruznega škroba

Priprava

  1. Rozine damo hidrirati v kozarec z vodo.

  2. V kozarec damo jajce in sladkor. programiramo 40 sekunde, hitrost 4. Z lopatico spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca.

  3. Dodamo moko, koruzni škrob, jogurt, koščke banan, olje, mleko, kvas in sol. programiramo 25 sekunde, hitrost 4.

  4. Dodamo rozine (brez vode) in premešamo z lopatko.

  5. Zmes nadevamo v tortni model, moj premera 26 centimetrov in je odstranljiv.

  6. Jabolka dobro operemo in narežemo na drobne kolesca. Damo jih v skledo s sokom polovice limone, da ne oksidirajo.

  7. Na površino torte polagamo koščke jabolk.

  8. Pečemo pri 180 ° približno 40 minut.

  9. Med peko lahko pripravimo našo zmes, ki bo sadju dala sijaj.

  10. V manjšo ponev dajte sladkor, 40 g vode in limonin sok. Koruzni škrob raztopite v drugih 10 gramih vode v kozarcu. Ko je mešanica v ponvi zelo vroča, dodajte naš raztopljeni koruzni škrob in dobro premešajte. Ugasnite ogenj in pustite, da se ohladi v stekleni skledi ali kozarcu.

  11. Ko je naša torta pečena, jabolko in površino torte pobarvamo s tistim sijajem, ki smo ga pravkar pripravili.

Več informacij - Jagodna kremna torta


Odkrijte druge recepte: Pecivo

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.