Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Brstični ohrovt z bešamelom

Verduras60 minut4 osebKalorije 240
1/52/53/54/55/5 (25 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Brstični ohrovt z bešamelom

The brstični ohrovt Bogati so z vitaminom A, vitaminom C, s folno kislino in okusni so z bešamel omako.

Lahko jih kuhamo v tradicionalni ponvi ali pa jih skuhamo v parih, v posodi za varoma, kot je navedeno v receptu. The bechamel V Thermu to počnemo da ali da, ker ima odlično teksturo in je narejen sam, ne da bi se morali mešati.

Tudi plošča ima korenček in krompir, dve sestavini, ki jo imate zagotovo doma.

Brstični ohrovt z bešamelom

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Enostaven način priprave brstičnega ohrovta, tako da se skuha. Okusna jed po zaslugi bešamela, ki jih prekriva.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Kalorije: 240
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za zelenjavo:

  • 260g brstičnega ohrovta (očiščen in prepolovljen)
  • 90 g korenja (olupljeno in gosto narezano)
  • 160 g krompirja (olupljen in grobo sesekljan)
  • 800 g vode iz pipe
  • 1 lovorjev list

Za bešamel:

  • 30 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 50 g čebule
  • 60 g moke
  • 400g mleka
  • Sal
  • Muškatni orešček ali poper

In tudi:

  • Sir za gratin

Priprava

  1. Vodo z lovorjevim listom in sesekljano zelenjavo damo v posodo za varoma v kozarcu. Pokrito posodo za varoma postavimo v njen položaj.

  2. Programiramo 25 minut, temperatura varome, hitrost 1.

  3. Ko je zelenjava kuhana, jo damo v vir. Rezervirali smo.

  4. Zdaj izdelujemo bešamel. Steklo operemo in posušimo. Dodamo olje in programiramo 3 minut, temperatura varome, hitrost 1. Dodajte čebulo in program 5 minut, temperatura varome, hitrost 1 1/2.

  5. Vključimo moko. Programiramo 2 minut, 100 °, hitrost 1.

  6. Dodamo mleko, sol in muškatni orešček. Programiramo 5 sekunde, hitrost 7 in potem 7 minut, 100 °, hitrost 4.

  7. Zelenjavo prelijemo z bešamelom.

  8. Na površino damo nariban sir in ga pečemo približno 10 minut, dokler ne porjavi.

Več informacij - Osnovni recept: bešamel

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava, Varoma recepti, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.