Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Bučke, polnjene z mesnim ragujem

Carnes55 minut6 osebKalorije 310
1/52/53/54/55/5 (2 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Polnjene bučke

Z malo belega riža ali testenin in teh bučk boste imeli današnji obrok več kot rešen. Ali je tako polnjen s hitrim mesnim ragujem ki se pripravi v kozarcu, medtem ko se bučke kuhajo na pari.

Nato jih moramo izprazniti z žlico in to dodati kaše do mesa S temi količinami vam bo ostalo malo raguja in to je prednost. Priporočam, da ga zamrzneš in uporabiš še kakšen dan za prilogo na primer špagetov.

Po polnjenju bučke bomo zaključili s peko v pečici. ne prižigaj pečica samo za to. Izkoristite priložnost za pripravo drugih receptov: a Piškoti, En pan… Ko vidimo, kako je vse, se bomo morali še bolj potruditi pri kuhanju.

Bučke, polnjene z mesnim ragujem

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Nekaj ​​okusnih in lepih bučk.

Bučke, polnjene z mesnim ragujem
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: meso
  • Kalorije: 310
  • Obroki: 6
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 30 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 40 g čebule
  • 300 g mletega mesa
  • 60 g belega vina
  • 400 g zdrobljenega paradižnika (ali pasate)
  • 50 g vode
  • Sal
  • Poper
  • 6 okrogle bučke
  • 20 g drobtin
  • Mocarela ali nariban sir

Priprava

  1. V kozarec damo olje in čebulo. Programiramo 5 sekunde, hitrost 7.

  2. V kozarec damo olje in čebulo. Programiramo 5 minut, 120 °, hitrost 1.

  3. Dodamo meso in spet brez dajanja skodelice programiramo 5 minut, 120 °, hitrost 1.

  4. Dodajte belo vino. Namesto skodelice postavimo košaro in programiramo 5 minut, temperatura varome, hitrost 1.

  5. Ta čas izkoristimo, da operemo bučke in narežemo tisto, kar bo “klobuk”. Z nožem ali čipko naredimo križ v kaši (brez dotikanja zunanjega dela, ki bo služil kot posoda) in jih damo v posodo Varoma. Klobuki se položijo na pladenj varoma. Pokrivamo in rezerviramo.

  6. Zdaj dodajte pastato, vodo, malo soli in malo popra. Postavili smo pokrov. Varomo postavimo na njeno pozicijo in program 25 minut, temperatura varome, hitrost 1.

  7. Odstranite varomo in pustite, da se ohladi nekaj minut.

  8. S pomočjo žlice vzamemo meso bučk in damo v kozarec, poleg mesa.

  9. Zunanji del bučk (ki bo služila kot posoda) damo v pekač, ki ga bomo obložili s peki papirjem.

  10. V kozarec damo tudi približno 20 gramov drobtin. Programiramo 3 sekund, zavoj v levo, hitrost 5.

  11. S tistim ragujem, ki smo ga pravkar pripravili, nadevamo bučke.

  12. Na vsako bučko damo košček mocarele ali naribamo sir.

  13. Pečemo približno 10 minut pri 180 stopinjah (predhodno ogreta pečica).

  14. Postrežemo tako, da na vsako polnjeno bučko položimo klobuk.

opombe

Količino drobtin lahko povečate, če se vam zdi potrebno.

Več informacij - Jogurtova in cimetova torta, Čudežni kruh


Odkrijte druge recepte: splošno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   maricarmen.zm@hotmail.es je dejal
    nazaj 2 let

    Oprostite, ragut je način rezanja mesa, pa naj bo to piščanec, puran, govedina ali svinjina….in v receptu ste dali mleto meso!

    Odgovorite na maricarmen.zm@hotmail.es
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 2 let

      Hvala za vaš prispevek, Mari Carmen. S tako razrezanim mesom, kot pravite, bo super. Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez