Bučni humus

Če praznuješ Halloween Zagotovo že imate doma svojo bučo, ki čaka, da jo izpraznite. No, današnji recept je, da izkoristite to kašo ali katero koli drugo bučo.

Uporabili bomo pečena buča Torej, če izkoristite kašo Halloween, jo boste morali speči, preden jo boste dali v termo kozarec. Če uporabite katero koli drugo bučo, jo lahko pečete v celoti, pri 180–200 in dokler ne vstavite palčke za nabodala, ne da bi se morali siliti.

Ko je kaša končana, morate le dati vse sestavine v kozarec in pretlačite. Naš stroj skrbi za to.

Humus lahko postrežete s kapljico oljčnega olja, malo paprike, nekaj semen in nekaj domači krekerji.

Bučni humus

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Un Humus predvsem za ljubitelje buč

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: Sodoben
• Vrsta recepta: predjedi
• Kalorije: 91
• Obroki: 8

• Čas priprave: 5M
• Čas kuhanja: 1H
• Skupni čas: 1h 5m

Sestavine

Za bučni humus:

• 500 g pražene bučne kaše
• 220 g čičerike, kuhane in odcejene
• 40 g tahinija
• Pljusk limoninega soka
• Sal
• Poper

In tudi:

• Ekstra deviško oljčno olje
• Paprika
• Bučna, sončnična in / ali lanena semena
• Krekerji

Priprava

1. Bučo pečemo v pečici, na 180 ° ali 200 ° in dokler ni mehka. Lahko pečete samo celulozo ali celo bučo (prej jo operite).

2. V kozarec damo popečeno bučo na koščke, odcejeno čičeriko, tahino pasto, limonin sok, sol in poper. Programiramo 20 sekunde, hitrost 4.

3. Vidimo, ali je vse dobro zdrobljeno in integrirano. Če ne bi, bi programirali še nekaj sekund pri isti hitrosti.

4. Humus damo v posodo. Pred serviranjem na površino nalijemo kapljico ekstra deviškega oljčnega olja, malo paprike iz La Vere in, če želimo in imamo, nekaj semen (buča, sončnica in / ali lan). Spremljamo z ocvirki ali s popečenim kruhom.

opombe

Druga možnost je, da skuhamo bučo, namesto da jo pražimo. Če imate raje to alternativo, ne pozabite, da jo morate pred odlaganjem v kozarec dobro odcediti.

Več informacij - Krekerji brez kvasa