Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Bučkin bešamel za dieto

Omake31 minut500 g ljudiKalorije 75
1/52/53/54/55/5 (11 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

S tem bešamel iz bučk za dieto lahko uživate v svojih najljubših receptih, vendar brez skrbi za kalorije.

To vsi vemo lazanje So okusne, vendar so takšne jedi, tiste od nas zaskrbljeni zaradi naše prehrane, se poskušamo izogniti. In ne, da nam ni všeč domač bešamel ima pa toliko kalorij, da nas vrže nazaj.

Toda s tem bešamel iz bučk za dieto lahko brez obžalovanja pripravite svoje najljubše jedi. Je tudi popolnoma veganska, brez glutena in brez laktoze.

Najprej morate vedeti, da ni tipičen bešamel, ker nima moke ali preveč maščobe. Pravzaprav gre za gosto bučkino kremo, ki jo lahko uporabite za nadomestitev jedi, ki jih morate gratinirati, kot so kaneloni in lazanje.

Še ena stvar, ki mi je všeč pri tem receptu, je ta lahko zamrznemo brez kakršnih koli težav. V zamrzovalniku zdrži do enega meseca. Pred uporabo ga dobro premešajte, da bo imel svež videz.

Bučkin bešamel za dieto

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusen veganski in brez moke bešamel, ki ga lahko uporabite za lazanje in kanelone.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: omake
  • Kalorije: 75
  • Obroki: 500 g
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 550 g bučk
  • 25 g oljčnega olja
  • 70 g čebule
  • 80 g zelenjavne pijače (glej recept tukaj)
  • Sol in poper
  • Muškatni orešček

Priprava

  1. Prvo, kar moramo narediti, je, da bučke dobro operemo, odstranimo konce in jih olupimo z lupilcem zelenjave. Narežemo jih na srednje kocke in jih damo v kozarec. Med tem grizemo 2 sekund, hitrost 5.

  2. Na delovno mizo razporedimo čisto krpo in odvržemo sesekljane bučke. Sušimo ga čim več. Lahko tudi s finim mrežnim otiralnikom, vendar ne bomo odstranili enake količine vode.

  3. Medtem ko pustimo, da bučke dobro odtečejo, v kozarec damo olje in ga segrejemo 3 minut, temperatura varome, hitrost 1.

  4. Čebulo olupite in ko se čas izteče, jo narežite na koščke in jih dajte v kozarec. Med tem grizemo 2 sekund, hitrost 5. Spustite koščke čebule proti rezinam, dodajte dobro odcejene bučke in pražite 10 minut, temperatura varome, hitrost 2.

  5. Čez čas dodamo zelenjavni napitek, sol in poper ter dodamo malo muškatnega oreščka. Vse skupaj skuhamo 15 minute, 100 °, hitrost 1.

  6. Po koncu preverimo, da bučke nimajo preveč tekočine in med tem zdrobimo 30 sekund, hitrost 5.

  7. Odstranimo kozarec in ga uporabimo v našem najljubšem receptu.

opombe

Ko dodajate muškatni orešček, bodite previdni, saj gre za začimbo, ki daje veliko okusa, v presežku pa je lahko neprijetna.

Več informacij - Dietni recepti za Thermomix

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Celiakija, Zdrava hrana, Laktozna intoleranca, Omake, Veganski

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Susana Gar Cu je dejal
    nazaj 6 let

    Obdržim ga!

    Odgovorite na Susana Gar Cu
  2.   Nurija vitez je dejal
    nazaj 6 let

    Sem to že storil občasno in je?

    Odgovorite Nuria Caballero
  3.   Carmen lopez serrano je dejal
    nazaj 6 let

    Zanimiva omaka hmmm

    Odgovor Carmen Lopez Serrano
  4.   Maria Dolores Leal Ruz je dejal
    nazaj 6 let

    In ali ima enak okus kot bešamel?

    Odgovor Mariji Dolores Leal Ruz
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 6 let

      Ima zelo blag okus, vendar nima okusa po bešamelu, ker ne vsebuje moke ali toliko maščobe ... poskusite in nam povejte!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
    2.    Maria Dolores Leal Ruz je dejal
      nazaj 6 let

      Mayra Fernández Joglar izgleda zelo dobro?

      Odgovor Mariji Dolores Leal Ruz
    3.    Ruty moč je dejal
      nazaj 6 let

      Ni enakega okusa, je pa zelo okusen

      Odgovorite na Ruty Power
  5.   Pablo Vazquez Diaz je dejal
    nazaj 6 let

    Bo treba poskusiti!

    Odgovor Pablu Vazquezu Diazu
  6.   Rosa je dejal
    nazaj 6 let

    Ali lahko riževo mleko nadomestite s kravjim?

    Odgovorite Rosi
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 6 let

      Pozdravljena roza:

      Seveda!! Brez težav uporabite svoje najljubše mleko ... dokler ni kondenzirano mleko !! 😉

      Poljubi !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar