Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Fižol s piščancem en papillote

Začetniki34 minut2 osebKalorije 400
1/52/53/54/55/5 (48 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

Kuhanje v varomi je vedno enostavno in s tem receptom za fižol s piščancem en papillote vam bomo pokazali. Pomagalo nam bo tudi prihranite čas in energijo.

Že veste, da je "en papillote" kuhanje hrane v zaprtih embalažah iz papirja ali aluminija. Tako se njihovi sokovi ne izgubijo in hrana ima a slasten okus.

S to tehniko smo pripravili zelenjava y ribe. Zdaj pa pojdimo malo dlje z a recept za stročnice.

Fižol s piščancem v papiloti bomo naredi v varomi. Na ta način bomo za pripravo tega recepta izkoristili pripravo v kozarcu naše najljubše smetane ali juhe. Tako bomo istočasno in z enako energijo imeli 2 recepta.

Fižol s piščancem en papillote

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

S tem receptom bomo kar najbolje izkoristili naš Thermomix.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: predjed
  • Kalorije: 400
  • Obroki: 2
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 60 g čebule
  • 1 strok česna
  • 25 g špinače
  • 50 g belega vina
  • 15 g oljčnega olja
  • 400 g kuhanega belega fižola
  • 1 piščančja prsa brez kosti
  • Sol in poper
  • Timijan in origano

Priprava

  1. V kozarec damo olupljeno čebulo, strok česna in oprano in odcejeno špinačo. Programiramo 5 sekund, hitrost 5. Preverimo, ali so bile sestavine dobro sesekljane.

  2. Fižol spiramo, dokler nima več pene. Pustili smo jih, da se dobro odcedijo.

  3. Piščančje prsi narežemo na 4 trakove in vsak trak na 4 kose. Tako bomo imeli koščke srednje velikosti. Začinimo jih po okusu.

  4. Izrezali smo tri liste velike aluminijaste folije. Dva od njih položimo enega na drugega na pladenj za varoma. Robove dvignemo, da se pri dodajanju sestavin ne razlijejo.

  5. Odcejen fižol razporedimo po sredini. Na vrh porazdelimo koščke piščanca. Dodamo sesekljano špinačo in čebulo, ki smo si jo rezervirali v kozarcu. Zalijemo z belim vinom in oljčnim oljem. Prilagodimo sol in poper ter zaključimo s potresenjem timijana in origana.

  6. Papir zapremo z drugo aluminijasto pločevino. Zelo enostavno je, na liste sestavin moramo le položiti list. Robove spodnjih listov združimo z zgornjim listom. In jih zložimo tako, da ostane papir zaprt.

  7. Za pripravo papilota imamo več možnosti:
    Nekuhano v kozarcu
    V kozarcu 1 minut segrevajte 5 liter vode, temperaturo varome, hitrost 1. Ko je voda vroča, postavite varomo v njen položaj in program 30 minut, temperatura varome, hitrost 2.
    Kuhanje v kozarcu
    Izkoristite paro, medtem ko v kozarcu pripravimo še en recept, na primer smetano, juho ali kateri koli drug pripravek, ki ima čas kuhanja več kot 30 minut.

Več informacij - Parjena zelenjava z gorčičnim vinjegretom / Lososova papilota z zelenjavo

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Enostavno, Stročnice, Varoma recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Škratova dama je dejal
    nazaj 5 let

    Živjo!

    Je recept končan? Ali v varomi ne manjka čas kuhanja? Glede na navedbe časa kuhanja mislim, da je 30 minut, varoma, hitrost 1, vendar se recept nekoliko nenadoma konča.

    Hvala!

    Odgovorite pritlikavi dami
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 5 let

      Pozdravljeni!
      Težava je zdaj rešena ... z zadnjo posodobitvijo smo zamudili konec.
      Vidite, da obstajata dva načina za dokončanje recepta. Brez dvoma priporočam, da s kozarcem naredite še en recept, da izkoristite čas in energijo.
      Lep pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar