(13 glasov)
Cargando ...
Potem ko je Ascen objavil svoj slasten jajčna krema iz cimeta, doma se spomnimo recepta, ki ga je prijatelj a flan iz svežega sira res izvrstno, ki ste ga lani naredili za njen rojstni dan. Torej sem prebrskal svoje čakajoče recepte in voila! tukaj je. Uživanje, ne zamudite!
Čeprav je res, da nosi kondenzirano mlekoje Burgosov sir Ima malo maščob, zato ni pretirano kalorična sladica, ob upoštevanju, da je količina kondenziranega mleka majhna in da je ta flan 4 oseb.
Sirna flanca
Kremasta in občutljiva flanca iz svežega sira in obogatena s kondenziranim mlekom. Edinstven užitek za sladkosnede.
Enakovrednosti TM21
Dobro jutro, bi lahko nadomestili sladkor za kondenzirano mleko in polnomastno mleko ali se ne obnese dobro?
Dejansko Blanca, lahko narediš te spremembe in bo zelo okusno 😉 Hvala, ker si nam pisala !!
Hvala za ta hiter in enostaven recept! Za povrh pa še hvala, ker ste ponudili možnost tiskanja!
Hvala ti Josseline! 🙂
Ne razumem recepta, v sestavine ne vstavite sladkorja, če jajca, ampak je eno od štirih rezervno ali pa drugo, hvala
res gre za napako pri pripravi osnutka, ki je že bila popravljena. Vse sestavine dodamo hkrati 🙂 Lep pozdrav !!
Hvala za prispevek. Izgleda tako dobro.
V sestavinah morate navesti sladkor in količino.
Če najprej ne preberete vseh korakov, se zmedete, saj je v 1. koraku dodati vse sestavine in ko pridete do odseka (dodajte rezervirano jajce in sladkor), bo že prepozno.
Zahvaljujoč vam Alfonso je res prišlo do napake pri pisanju, ki je že bila popravljena. Vse najboljše!!
Danes sem pripravil ta flan in sem to storil dobesedno. No, rezultat ne bi mogel biti slabši. Pudingi so ostali (dal sem 6 majhnih pudingov) popolnoma tekoči. Poskušal sem ga popraviti tako, da sem namesto varome dodal še 20 minut in pri 100 stopinjah (ravno zato, da se jim ne bi izsušilo).
Ne razumem, kaj bi se lahko zgodilo.
Mi lahko pomagate s kakšnimi predlogi? Hvala vam
Pozdravljena Marisa, ko nekaj vložiš v posodo za varomo, moraš nanjo postaviti temperaturo varome. Zaradi kuhanja na pari se kreme ne izsušijo. S 100º morda ne bo dovolj. Po drugi strani pa pravite, da so bili razliti in da so bili zelo podžgani, kajne? To pomeni, da če so sireni, so trdni in se ne bi razlili. Če ste vse sestavine dali in receptulu sledili, je zelo redko, da ni izšel. Ker tudi, vidim, da ste to storili v 6 majhnih flanerah, zato bi se moralo prej zviti ... Kako dolgo jih imate skupaj?