Se spomnite, da smo vam pred nekaj meseci povedali, da bomo sestavili osnovne recepte, da bomo kar najbolje izkoristili naš Thermomix? No danes pridem z domače kondenzirano mleko da je bolj kot osnovni recept bistven recept.
Da imamo radi kondenzirano mleko, je priznana skrivnost, zato smo ga uporabili za pripravo pudingi, Mousse, piškoti. Ta osnovna sestavina bi torej morala biti v našem knjiga receptov.
Obstaja več receptov za kondenzirano mleko, ki vam jih bom pokazal po malem. Trenutno nam ostane klasična zagotovo mnogi od vas to že vedo.
To je popoln recept za začetniki, saj bomo z malo sestavinami in malo časa imeli škandal s kondenziranim mlekom. Uporabite lahko polnomastno ali polposneto mleko v prahu, ki ga zlahka najdete v oddelku za mleko v vašem supermarketu.
Tekstura je gosta, še posebej po nekaj urah hlajenja. Lahko se uporablja v kateri koli pripravi, to je kuhati, mešati s kavo ali preprosto jesti na žlico!
Osnovni recept: kondenzirano mleko
Uživajte v svojih najljubših sladicah s tem osnovnim receptom za kondenzirano mleko.
Enakovrednosti s TM21
Več informacij - pudingi iz kondenziranega mleka / mousse iz kondenziranega mleka / Torta iz zgoščenega mleka.
Bogoma Raquel Pulido Delgado, nekaj zdravega, da imam zelo slab korak
Hahahahaha, poglejte stran, kjer je veliko receptov. Kdaj me povabite, da poskusim?
Boste ... No, niste bili tisti, ki je rabil prost dan?
Pozdravljeni, kako dolgo lahko hranite to kondenzirano mleko? Hvala
Pozdravljeni Lola:
Imam ga že 3 tedne in bilo je dobro. Tekstura je nekoliko gostejša, vendar dobra in enostavna za delo.
Lep pozdrav!
Hvala Mayra
Ali je vredno sproščenega ali polprašnega mleka? Polnega mleka v prahu ne najdem nikjer ... Hvala !!!
Da, splača se, čeprav boljše pol kot posneto.
Lep pozdrav!
Ali je mleko v prahu lahko posneto? Najlepša hvala
Pozdravljeni Mercedes:
Da, lahko je posneto, vendar bo bolj normalno kot običajno.
Lep pozdrav!
Živjo Mayra, če ne najdem mleka v prahu (ne živim v Španiji), zakaj ga lahko prašim? Hvala !!
Pozdravljeni Fernanda:
Žal vam sporočam, da je bistvena sestavina tega recepta. Poskusila sem ovseno mleko v prahu in izkazalo se je nekoliko gnusno. Potem sem naredila še en test s kokosovim mlekom v prahu in je prišel veliko bolje. Okus je zelo bogat, ker ima okus po kokosu, ko pa pijete kondenzirano mleko, pričakujete, da boste uživali v tipičnem okusu, zato doma tudi ni prepričal.
Na internetu sem zasledil, da iz uparjenega mleka izdelujejo kondenzirano mleko. Ne morem pa vam povedati ničesar drugega, ker tega nisem poskusil.
Upam, da vam bodo te opombe pomagale.
Poljubi !!