Gratinove testenine

Danes imamo zelo vsestranski video recepti. Lahko ga pripravimo z makaroni ali špageti, s testeninami s paradižnikom ali s pestom, z mesom ali s tuno ... vsi so vredni. Predlagamo kot žetveni recept dati drugo priložnost testeninam, ki so nam morda ostale.

Pripravil sem ga s 700 g testenine že kuhane (kar ustreza približno 320 g nekuhanih testenin), lahko pa jih naredite tudi z manj količine.

V videu boste videli, da sem uporabil pečenje za peko. Česa nimaš? No, uporabite vir Pyrex ali kateri koli drug material, ki je odporen na visoke temperature pečice.

Gratin testenine, odličen recept za uporabo

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Koristni recept, ki ga lahko pripravimo s katero koli vrsto testenin.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: Italijansko
• Vrsta recepta: testenine
• Kalorije: 460
• Obroki: 4

• Čas priprave: 10M
• Čas kuhanja: 40M
• Skupni čas: 50M

Sestavine

• 30 g masla in malo več za ponev ali pekač
• 50 g parmezana v kosih
• 400g mleka
• 30 g moke
• 1 / 2 čajna žlička soli
• Malo popra
• 700 g testenin že kuhanih

Priprava

1. Pečico ogrejemo na 180 °.

2. V kozarec damo parmezan in ga s programiranjem naribamo 10 sekunde, hitrost 10. Izdamo nariban sir in ga rezerviramo.

3. V kozarec damo mleko, moko, sol in poper. Programiramo 8 minute, 90 °, hitrost 4.

4. Dodamo maslo in 40 g naribanega parmezana. Programiramo 20 sekunde, hitrost 4.

5. Testenine damo v ponev ali pekač. Na njej razporedimo bešamel in premešamo.

6. Po površini potresemo ostanek naribanega sira.

7. Pečemo pri 180 ° 25 ali 30 minut. Če imamo, lahko uporabimo tudi žar v pečici.

Več informacij - Čudežni kruh