Hladna pesto juha

Če vam je všeč pesto omaka, to moraš poskusiti hladna juha. Združite glavne sestavine pesto: bazilika, Parmezan y pinjole dodamo izhlapelo mleko in ga spremenimo v kremasto juho, idealno za poletje s posebnim pridihom bazilike. Zelo okusno je.

In če vam je všeč, ne oklevajte in preizkusite naše recepte z različnimi različicami pesto: od tradicionalni genoveški s testeninami al Sicilijanski rdeči pestoje bučke in ricotta... in vse, kar se pojavi dodajanje besede pesto v naš iskalnik. Pobrskajte po naših receptih in videli boste, kako enostavno je doma uživati ​​v gastronomiji.

Hladna pesto juha

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Ta hladna juha združuje glavne sestavine genoveškega pestoja: baziliko, parmezan in pinjole, tako da doda uparjeno mleko in postane kremna juha idealna za poletje.

• Ana Valdes

• Vrsta recepta: kreme
• Kalorije: 250
• Obroki: 4

• Čas kuhanja: 3M
• Skupni čas: 3M

Sestavine

• 40 g parmezana
• 20 g pinjol
• 40 g listov sveže bazilike
• 1 strok česna
• 275 g izhlapenega mleka ali zgoščenega mleka (idealna vrsta mleka)
• 40 g oljčnega olja
• 500 ml vode
• 1 čajna žlička soli

Priprava

1. V kozarec damo nasekljan sir, pinjole, baziliko in česen. Zmečkamo med 20 sekund pri hitrosti 7.

2. Dodajte uparjeno mleko in ponovno mešajte 1 minuta pri progresivni hitrosti 5/10

3. Dodamo vodo, sol in olje ter med tem vse zmešamo 1 minuta pri progresivni hitrosti 5/10.

4. Položimo v hladilnik do časa postrežbe.

Enakovrednosti s TM21

Več informacij - Testenine in pesto, Rdeči pesto, Tagilatelle s poceni pesto iz bučk, Recepti s pestom