Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Jabolčni čips

Predjedi150 minut3 oseb
1/52/53/54/55/5 (41 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Jabolčni čips ... kakšna poslastica. Bila so moje odkritje tedna. Uporabljajo se lahko kot prigrizek, za okrasitev sladic ... in otroke to nore.

Resnica je, da bo naš Thermomix tukaj imel malo dela. Uporabili ga bomo samo za izdelavo a sirup. To bo pečica odgovorni po preoblikovanju naših jabolčnih obročev v malica neustavljivo.

Da jim damo obliko obroča, bomo uporabili jedro jabolka. Česa nimaš? No, jabolko narežite na zelo tanke koščke in sledite ostalim korakom v receptu. Imeli bodo drugo obliko, a tudi naše jabolčne rezine bodo okusne.

Jabolčni čips

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Bogata in enostavna za izvedbo. Odličen kot sladek prigrizek, aperitiv ... uporablja se tudi za okrasitev sladic.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: predjedi
  • Obroki: 3
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 3 rdeča ali zelena ekološka jabolka)
  • 200 g vode
  • 40 g sladkorja
  • Košček vaniljevega fižola

Priprava

  1. V kozarec damo vodo, sladkor in košček vaniljevega fižola. Programiramo 6 minut, 100 °, hitrost 1.

  2. Ta čas izkoristimo za pranje in jedro jabolk z jabolčno sredico (kot da bi delali pečena jabolka).

  3. Narežemo jih na rezine tako, da dobimo jabolčne obročke. Debeline morajo biti približno 1,5 mm, zato bomo morali uporabiti zelo oster nož ali mandolino.

  4. Jabolčne obročke damo v majhno skledo in jih prelijemo s sirupom, ki smo ga pravkar pripravili v kozarcu. V tej tekočini pustimo, da se jabolka marinirajo nekaj minut (dovolj bodo 3 ali 4 minute).

  5. Pečico ogrejemo na 120º.

  6. Ko minejo te minute, s pomočjo košare odcedite jabolka, tako da dobite tekočino, ki jo lahko uporabite za druge pripravke. Na naše pekače položimo maščobni papir. Naše obročke nežno posušimo s kuhinjskim papirjem in jih položimo na peki papir.

  7. Pečemo pri 120 ° približno 1 uro.

  8. Po tem času pečenja vzamemo obročke in jih položimo na rešetko. To jih bo ohladilo in ostro.

opombe

Ne zavrzite sirupa. Lahko se uporablja tudi za druge priprave, na primer za oblaganje biskvitov.[br]V tem primeru smo naredili obroče, lahko pa naredimo zagozde, če nimamo strgalnika. Pomembno je, da naredimo tanke rezine.

Več informacij - Stracciatella torta - rojstnodnevna torta

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Predjedi, Recepti za otroke, Veganski

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Tony je dejal
    nazaj 6 let

    In trajanje teh Ascenovih žetonov razlagam tako dolgo. Hvala

    Odgovori Toñyju
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 6 let

      Živjo, Tony:
      Traja nekaj dni, sveže pa je takrat, ko so bogatejši in bolj hrustljavi. Potem se nekoliko zmehčajo, čeprav so tudi dobri. Res je, da živim na zelo vlažnem območju ... in to ne pomaga pri njegovem ohranjanju.
      Ste jih že preizkusili?
      Objem

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  2.   Isabel je dejal
    nazaj 5 let

    Kako bi bili brez sirupa? Ste že poskusili? HVALA VAM

    Odgovorite Isabel
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 5 let

      Pozdravljeni isbael! Naredi test.
      Bodo manj okusne, a tudi bogate.
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez