(34 glasov)
Cargando ...
Kako se ponavadi pripravite jajčevci? Ali polnite? Danes predlagam drug način: s siri in na pire krompirju.
El pire krompir Lahko ga pripravite vnaprej, v Thermomixu na način, ki vam je najbolj všeč (tukaj vas pustim našega osnovni recept). Druga možnost je, da krompir skuhamo v ponvi, medtem ko naš Thermomix kuha jajčevce.
Ostalo je preprosto. Različne sloje sestavin bomo morali položiti samo v eno varni pladenj za pečico, kot je razloženo in razvidno iz poglavja o pripravi.
Torta iz krompirja in jajčevcev
Drugačen način uživanja jajčevcev: s sirom in pire krompirjem.
- Ascen Jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: zelenjava
- Kalorije: 300
- Obroki: 6
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 1 jajčevci
- 1 majhna čebula (50 g) ali 1 spomladanska čebula
- 20g olja
- 80 g zdrobljenega paradižnika
- 100 g ricotte ali skute
- 30 g parmezana
- Mozzarella
- Sol (če se nam zdi potrebno)
- Pire krompir
Priprava
Mocarelo nasekljamo z rokami in jo damo odcediti v košarico.
Čebulo damo v kozarec in programiramo 3 sekunde, hitrost 7.
Dodamo olje in programiramo 3 minut, 100 °, hitrost 1.
Takrat jajčevce operemo in nasekljamo na kocke.
Ko se programirani čas izteče, v kozarec dodajte paradižnik in sesekljan jajčevec. Programiramo 15 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost 1.
Dodamo ricotto in parmezan. Programiramo 15 sekund, zavoj v levo, hitrost žlice. Solimo, če se nam zdi potrebno.
V posodo, primerno za pečico, razporedite pire krompir.
Na pire damo jajčevce, ki smo jih pravkar pripravili.
Na koncu damo mocarelo, odcejeno in na koščke.
Gratin pri 190 ° približno 10 minut, dokler ne vidimo, da je mocarela zlata.
opombe
Jajčevce lahko vnaprej sesekljamo, solimo in pustimo nekaj minut počivati, da spustijo vodo. Nato ga bomo morali oprati pod pipo in posušiti, preden ga bomo skuhali v našem Thermomixu.[br]Končni rezultat je jed z blagim okusom. Če želite dati intenzivnost, lahko dodate modri sir, ko dodate skuto in parmezan.
Más información: Osnovni recept za pire krompir
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix
Ja, zelo dobro videti
Kot špinača in pire! Mora biti boo
zelo dobro bo
Bi ga lahko zamrznili?
Živjo Eva,
V tem primeru bolje kot ne. Krompirjev pire ni enak, ko je enkrat odmrznjen 🙁
Objem!
Dobro jutro, koliko pire krompirja ste pripravili za ta recept? hvala za odgovor