P poširana jajca, podobno kot jajca poširan, je zelo zanimiv način priprave jajc. Najprej imamo stran estetsko, ki so bolj izvirni in presenetljivi, in drugič, imamo plat hranljiv saj imajo manjši kalorični vnos, kot če bi jih na primer pražili.
Poširana ali poširana jajca kuhamo zavita v plastično folijo, jih potopimo v vodo v košarici ali poparimo v posodi Varoma. Tukaj imate korak za korakom, tako da jih lahko zelo enostavno naredite doma.
Tu je nekaj idej za recepte, ki jih lahko uporabite v praksi:
- Riž z ratatouilleom in poširanimi jajci
- Poširano jajce s foie na domačem pireju
- Grahova krema z meto z poširanim jajcem
- Grah z poširanim jajcem
Kako narediti poširana jajca (korak za korakom)
Fotografski korak za korakom priprave poširanih jajc v termomiksu. Preprosto, hitro, privlačno in kot nalašč za diete z nizko vsebnostjo maščob.
Enakovrednosti TM21
Bi lahko jajca nastala v varomi istočasno, ko v kozarcu pripravimo juho, pire ali kateri koli drug recept?
Seveda, Patri! Odlično je imeti to vedno v mislih, da izkoristite čas, ko kuhate s termometrom. Hvala, ker ste nam pisali!