Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Torta z nizko vsebnostjo maščob

postre80 minut12 osebKalorije 165
1/52/53/54/55/5 (16 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Če si želite privoščiti zdravo zdravljenje, morate to storiti para torta. Nima olja ali masla, zato pravim, da vsebuje malo maščob in ne vsebuje preveč sladkorja.

Priporočam vam, da sledite korakom do črke, ker je vse zasnovano tako nimamo ničesar (iz limone bomo uporabili tako kožo kot sok) in tako, da nam kozarca ni treba umivati, dokler recepta ne dokončamo.

Če vam je všeč kombinacija hruška in rikota moraš poskusiti ta druga torta. Seveda ne pozabite, da gre za bolj "grešno" kapricijo.

Torta z nizko vsebnostjo maščob

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Si upate poskusiti? Gre za hruškovo torto z nizko vsebnostjo maščob, narejeno v Thermomixu z ricotto (ali skuto). Brez olja ali masla se zdi neverjetno, da je lahko tako okusen.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: sladica
  • Kalorije: 165
  • Obroki: 12
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za kraste:

  • 60 g lešnikov s kožico
  • 40 g rjavega sladkorja
  • 1 jajčni beljak
  • Sok 1/2 limone

Za maso:

  • 350 g ricotte (lahko nadomestimo skuto)
  • 160 g rjavega sladkorja
  • 3 jajca in 1 rumenjak
  • 250g peciva (presejana)
  • 1 vrečka kvasa
  • 260 g hruške v kosih

In tudi:

  • Malo masla in moke za kalup
  • 1/2 hruške (neobvezno)

Priprava

  1. Recept začnemo z naribanjem limonine lupine. Kozarcu damo samo rumeni del kože in damo več turbo udarcev.

  2. Nato naredimo skorjo, ki jo bomo uporabili na koncu. V kozarec damo lešnik in sladkor. Programiramo 6 sekunde, hitrost 7. Dodamo beljak in sok polovice limone ter programiramo 15 sekunde, hitrost 4. Vzamemo ga iz kozarca in rezerviramo v skledi.

  3. Pečico ogrejemo na 180º.

  4. Ne da bi morali oprati steklo, metulja položimo na rezila. Dodamo sladkor in ricotto ter programiramo 1 minuta, hitrost 3. Zdaj načrtujemo 2 minuti, hitrost 3 in gremo Jajca vstavimo eno za drugim skozi usta (tri jajca in rumenjak, ki so nam ostali od skorje). Po teh dveh minutah dodamo naribano limonino lupino, presejano moko in kvas. Tudi z metuljem na programu 6 sekunde, hitrost 4.

  5. Hruške olupimo in ožamemo. Sesekljamo jih na majhne kocke in dodamo sok polovice limone, ki ga še nismo uporabili.

  6. Kalup s premerom 22 centimetrov namastimo in namočimo. Polovico testa damo na dno kalupa. Nato damo kocke hrušk. Hruško pokrijemo z ostankom testa.

  7. Na zadnji sloj testa položimo skorjo, ki smo jo naredili na začetku in ki smo jo rezervirali.

  8. Pečemo pri 180 ° 60 ali 65 minut (ta čas je približen, odvisno od vaše pečice). Po prvih 30 minutah lahko torto pokrijemo z aluminijasto folijo, da preprečimo, da bi površina zgorela.

opombe

Ko ga odstranimo iz pečice, ga pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Potem ga bomo postavili v hladilnik. Ko imate sadje, je pomembno, da ga vedno hranite v hladilniku, okusno pa je tudi, ko je hladno.

Več informacij - Tart iz rikote in hrušk

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Zdrava hrana, Od 1 leta do 3 let, Več kot 3 let, Pecivo

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Pink Cañas Labiana je dejal
    nazaj 7 let

    Jonathan Alonso DiazJudit Alonso Diaz

    Odgovorite Rosi Cañas Labiana
    1.    Judith Alonso Diaz je dejal
      nazaj 7 let

      Od tega mu bomo morali dati čokoladno mijillo, kajne ?? ????????

      Odgovor Judit Alonso Diaz
  2.   Mercedes je dejal
    nazaj 7 let

    Bi ga lahko naredili s sirom Burgos?
    Hvala!

    Odgovorite Mercedesu
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 7 let

      Pozdravljeni Mercedes,
      Bolje bi bilo s skuto, če pa imate samo sir Burgos, poskusite, poglejmo, kako bo. Seveda preverite, ali je brez soli.
      Mi boš povedal 😉
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  3.   Veronica je dejal
    nazaj 7 let

    Zdravo!!

    Lešniki so praženi ali naravni? In ricotto bi lahko nadomestili s svežim stepenim sirom?

    Najlepša hvala in lep pozdrav!

    Odgovorite Veronici
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 7 let

      Pozdravljena Veronica!
      Uporabljam naravne, ker jih potem popečejo v pečici. Če pa so tisti, ki jih imate, nazdravljeni, boste uporabili, da bodo služili tudi vam.
      Kar zadeva sir, ga nisem poskusil, vendar vas spodbujam, da poskusite. Zagotovo bo dobro videti tudi pri vas 😉
      Objem!!

      Odgovorite na Ascen Jiménez