Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Španska omleta s klobasami in porom

Začetniki25 minut4 osebKalorije 275
1/52/53/54/55/5 (37 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Španska omleta s klobasami in porom

Obožujem krompirjeve omlete z okusom, zlasti za večerjo, z dobro solato iz solate ali paradižnika. Lahko jih pustite vnaprej in jemljete pri sobni temperaturi ali pa mu dajte malo toplote v mikrovalovni pečici. Ali kako jo jemlje mama, hladna z malo majoneze.

V blogu že imamo nekaj različic, ki jih lahko tudi preizkusite: klasična krompirjeva omleta, omleta z zelenim poprom o omleta s foie in jabolko.

Lahko ga zmečkate v varomi ali kot jaz v ponvi z rosom oljčnega olja. Upam, da vam je všeč!

Španska omleta s klobasami in porom

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Sočna španska omleta z nemškimi klobasami in poširanim porom. Idealno za večerjo, ki jo spremlja juha in zelena solata.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: predjed
  • Kalorije: 275
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 por, nasekljan
  • 3 klobase nemškega tipa
  • 200 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 500 g krompirja, narezanega na tanke rezine
  • 1 čajna žlička soli
  • 6 jajca

Priprava

  1. Por damo v kozarec in programiramo 4 sekunde, hitrost 4.

  2. Dodamo olje in programiramo 7 minut, temperatura varome, hitrost žlice.

  3. Metulja položimo na rezila in dodamo krompir ter malo soli. Dodamo narezane klobase. Programiramo 13 minute, temperatura varome, levi zavoj, hitrost 1.

  4. Odstranimo metulja in krompir odvržemo v košaro na posodi, tako da odvečno olje odteče. Brez pranja stekla dodamo jajca in sol ter programiramo 10 sekund, hitrost 3.

  5. Odstranimo jajca in jih v posodi zmešamo s krompirjem.

  6. Pripravek vlijemo v ogreto ponev z žličko olja. Nekaj ​​minut se zmerimo na zmernem ognju in s pomočjo krožnika obrnemo omleto ter pustimo, da se še nekaj minut zvija na drugi strani.

  7. Zmes vlijemo na pladenj za varoma, pokrit z navlaženim pergamentnim papirjem. V kozarec damo 500 g vode in posodo za varom s pladnjem postavimo na svoje mesto. Programiramo 20 minut, temperaturo varome, hitrost 1.

  8. Tortiljo obrnemo s pokrovom za varoma, odstranimo papir za peko in ga postavimo nazaj v posodo za varom, da tortiljo spet potisnemo po njej in programiramo še 10 minut, temperatura varome, hitrost 1.

Enakovrednosti TM21

Thermomix enakovrednosti


Odkrijte druge recepte: Predjedi, Od 1 leta do 3 let, Jajca, Manj kot 1/2 ure

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Rocio je dejal
    nazaj 8 let

    Kakšna bogata mešanica! Sem tudi super ljubitelj krompirjeve omlete, tradicionalne in vseh njenih sort. Ne vidim cd-ja, ali dodate poper s pora? Krompir? Sesekljan je v termo, kajne?
    Bom poskusil! Hvala vam.

    Odgovorite Rocio
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 8 let

      Pozdravljeni Rocío, žal, bila sem kriva. Pravzaprav recept ne uporablja paprike! To je samo klobasa in por, tisoč opravičil !! Trenutno popravljam. In krompir, sem ga z nožem izrezal iz termo 🙂 Hvala za pisanje !! Upam, da vam je všeč 😉

      Odgovorite Irene Arcas