Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Krompirjeva solata z prelivom iz majoneze in jogurta

Salate110 minut4 osebKalorije 250
1/52/53/54/55/5 (4 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

krompirjeva-solata-z-majonezo-in-jogurtovim-prelivomthermorecetas

Všeč mi je krompirjeve solate, zlasti z mesom na žaru.

Skrivnost te vrste solat je, da krompir skuhamo z lupino, še posebej zdaj, ko ga imamo na trgu. mladi krompir. Torej jih moramo le dobro oprati, Thermomix pa poskrbi za ostalo.

Kot pri vsaki solati lahko pripravite drugačno prelivi. Današnji je narejen iz majoneze in jogurta, ki je, kot vidite, zelo kremast in se odlično kombinira z mesom, pripravljenim na ognju.

Ne oklevajte in se spremenite majoneza jo laktoneza. Rezultat je zelo podoben in brez skrbi ga lahko odnesete izven doma.

Krompirjeva solata z prelivom iz majoneze in jogurta

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Ta krompirjeva solata z prelivom iz majoneze in jogurta je nujna na žaru. Njegov gladek okus in kremnost bosta očarala vse vaše goste.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: solate
  • Kalorije: 250
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 4 srednje mladi krompirji (približno 100 g)
  • 1/2 spomladanske čebule

Za preliv:

  • 3 žlice belega vinskega kisa
  • 135 majoneze ali laktoneze
  • 75 g naravnega jogurja
  • Sol in poper
  • Sesekljan drobnjak

Priprava

  1. Kozarec napolnite z vodo iz pipe do oznake 1 litra. Segrejte za 7 minute, 100 °, hitrost 1.

  2. Medtem krompir dobro operemo in ga rezerviramo v košarici.

  3. Konec časa postavite košaro v kozarec in programirajte 18 minut, 100 °, hitrost 3 1/2. Po koncu preverite, ali je krompir dobro kuhan, v nasprotnem primeru kuhanje podaljšajte še nekaj minut. Odstranite in rezervirajte, dokler se ne ogrejejo.

  4. Medtem v čisti kozarec damo majonezo, jogurt in kis. Med sezono in mešanjem 5 sekund pri hitrosti 2.

  5. Ko je krompir topel, ga narežemo na 1 cm debele rezine. Dodajte preliv, dobro premešajte in pustite, da se popolnoma ohladi vsaj 1 uro. Občasno premešajte.

  6. Pri serviranju dodamo na kolobarje narezano čebulo in okrasimo s sesekljanim drobnjakom.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Majonezna omaka / Laktonski


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava, Poletni recepti, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   PETER je dejal
    nazaj 10 let

    Pozdravljena Mayra! Všeč mi je bila ta krompirjeva solata, omaka je odlična. Sem dal rdečo čebulo, svež koriander, in ko sem ga jedel, sem se spomnil perujske jedi, dodal sem narezane črne oljke in narezano kuhano jajce, rezultat pa je fantastičen, ker sem ga imel v hladilniku in ker sem akord krompirja a la huancaina, zelo podoben recept perujskega izvora. Hvala vam!!

    Odgovorite na PETER
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 10 let

      Krompir a la huancaina !! kako okusno !! Sem privrženec perujske kuhinje, obožujem ceviche, antikuho, polnjene stvari ... čeprav tu nimamo vseh sestavin (nekaterih jih še nisem osebno videl), in jedi pripravim precej različno. Upam, da bom nekega dne odkril tiste čudovite trge, ki obstajajo v tej državi!

      Lep pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar