Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Krompirjeve kroglice s parmezanom in kuhano šunko

Predjedi225 minut8 osebKalorije 300
1/52/53/54/55/5 (1 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

The bolitas ki jih vidite na fotografiji, so narejeni s krompirjem, parmezanom, drobtinami in kuhano šunko. Postrežemo jih lahko kot aperitiv ali pa tudi kot prilogo ... nedvomno gre za drugačen način uživanja krompirja.

Za Niños Zelo so jim všeč, ker so, ko so dobro ocvrti, na zunaj hrustljavi, znotraj pa zelo mehki. In bodite previdni, ker so narejeni brez moke, zato jih lahko jemljejo tudi ljudje s celiakijo.

Si jih upate preizkusiti? V videoposnetku vam pokažemo vse korake. Samo ena malenkost ... kuhano šunko lahko nadomestite s šunko Serrano, za piščanec, ki vam je ostal od drugega pripravka, za konzervirano tuno ... Količino te sestavine lahko celo povečate, če vas zanima. Ne oklevajte in prilagodite to jed svojim okusom in potrebam, ker je to dober recept za uporabo.

Krompirjeve kroglice s parmezanom in kuhano šunko

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Drugačen način uživanja krompirja, ki je otrokom zelo všeč.

Krompirjeve kroglice s parmezanom in kuhano šunko
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: predjedi
  • Kalorije: 300
  • Obroki: 8
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 100 g parmezana v kosih
  • 80 g kuhane šunke
  • 500 g vode
  • 1 kilogram krompirja (masa enkrat olupljena)
  • 1 jajce
  • 150 g drobtin in še 100 g za testo
  • 1 čajna žlička soli
  • Malo mlete paprike
  • Olje za cvrtje

Priprava

  1. Med programiranjem damo parmezan v kozarec in naribamo 10 sekunde, hitrost 10. Vzamemo skledo in rezerviramo.

  2. Šunko damo v kozarec in programiramo 3 sekunde, hitrost 6. Odpeljemo in rezerviramo.

  3. Vodo smo dali v kozarec. Krompir narežemo na rezine in ga damo v posodo za varoma.

  4. Pokrov postavimo na kozarec in posodo za varom postavimo na svoj položaj. Programiramo 30 minut, temperatura varome, hitrost 1.

  5. Varomo odstranimo s svojega položaja in pustimo, da se krompir ohladi.

  6. Izpraznimo kozarec.

  7. V kozarec damo hladen krompir, jajce, nasekljano šunko, nariban parmezan, drobtine, sol in poper.

  8. Mešamo s programiranjem 40 sekunde, hitrost 3. Če vidimo, da so še vedno celi koščki krompirja, zmešamo z lopatico in reprogramiramo 20 sekunde, hitrost 3.

  9. Zmes odstranimo v skledo, jo pokrijemo s filmom in shranimo v hladilniku za približno dve uri.

  10. Po tem času z navlaženimi rokami v vodi oblikujemo kroglice.

  11. Položimo jih na pladenj z drobtinami in s tem kruhom premažemo kroglice.

  12. Cvremo na obilnem olju. Odstranimo jih tako, da jih položimo na vpojni papir.

  13. Takoj postrežemo.

Več informacij - Piščanec na žaru


Odkrijte druge recepte: Celiakija, Recepti za otroke

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Nayra perdomo je dejal
    nazaj 4 let

    Zelo dobro videti ... Prepričan sem, da jih bom naredil po mojem.
    Bi jih lahko naredili v pečici?

    Odgovorite Nayri Perdomo