Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Krompirjevi in ​​mesni kroketi

Začetniki70 minut8 osebKalorije 470
1/52/53/54/55/5 (43 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

kroketi iz krompirja in mesa

Niso tradicionalni kroketi, ker niso narejeni iz bešamela. Imajo enako obliko, a znotraj najdemo pire krompir z mesom.

Da, sledijo ista filozofija: izkoristiti ostanki enolončnice ali meso, ki nam je morda ostal od drugega pripravka.

Sem eden tistih, ki misli, da ni nič takega kot običajni kroketi ... če pa se želite spremeniti, vam priporočam, da preizkusite ta recept. Če imate otroke, lahko to razmišljate kot ideja za večerje.

Krompirjevi in ​​mesni kroketi

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Odličen recept in še ena ideja za večerjo za vso družino: krompirjevi in ​​mesni kroketi. Isto ime, vendar drugačno od tradicionalnih.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Italijansko
  • Vrsta recepta: predjed
  • Kalorije: 470
  • Obroki: 8
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 300 g že kuhanega mesa (iz kuhanega ali iz drugih pripravkov)
  • 800 g olupljenega krompirja
  • 400g mleka
  • Sal
  • Muškatni orešček
  • 10 g ekstra deviškega oljčnega olja

Za kruh:

  • Moka
  • Jajce
  • Krušne drobtine

Cvreti:

  • Obilno olje

Priprava

  1. Meso nasekljamo s več turbo udarcev. Rezerviramo ga v skledi.

  2. Brez pomivanja kozarca pripravimo krompirjev pire. Metulja namestimo na rezila. Krompir damo na koščke in mleko. Programiramo 30 minut, 90 °, hitrost 1.

  3. Mleko odstranimo iz kuhanja. Dodamo sol, muškatni orešček in olje. Krompir pretlačimo, še vedno z metuljem, noter hitrost 3 za nekaj sekund.

  4. V posodi zmešajte meso s pire krompirjem. Naj se ohladi.

  5. Izdelujemo krokete (jim dajemo obliko tradicionalnih kroketov ali izdelujemo kroglice). Tepemo jih z moko, jajcem in drobtinami.

  6. Pražimo na obilnem olju in pripravljeni za postrežbo.

opombe

Pri prenašanju krompirja ga ni mogoče zamrzniti. Če vas je doma malo, je najbolje, da naredite manj.

Več informacij - Krompirjevi in ​​cvetačni kroketi, 12 hitrih večerj za otroke

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Predjedi, Carnes, Od 1 leta do 3 let, Več kot 3 let, Recepti za otroke

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Mary je dejal
    nazaj 8 let

    Živjo, kupila sem zdravo kuharsko knjigo. Najprej čestitamo, saj je fantastično!
    Imam vprašanje glede recepta, tistega za čudežni kruh z orehi, rozinami in kumino. Hotel sem ga pripraviti, vendar vidim, da v sestavinah ni nobene količine oreškov. Bi mi lahko pojasnili?
    pozdrav

    Odgovorite Mariji
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 8 let

      Pozdravljena Maria, najlepša hvala za vaše sporočilo. Res je napaka, količina orehov je 1 pest. Hvala, ker ste nam pisali in najlepša hvala, ker ste kupili našo knjigo !! Zelo smo veseli, da vam je bilo všeč. In veste, kje smo, če imate kakršna koli vprašanja. 🙂 Ali nam lahko pošljete fotografijo kruha na Facebook, ko ste to storili? Radi bi te videli. Objem Maria !! 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
  2.   Menchu ​​Ardila je dejal
    nazaj 8 let

    Pozdravljeni, pripravila sem ta recept in je razkošen

    Odgovor Menchu ​​Ardila
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 8 let

      Hvala Menchu ​​🙂
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez