Danes se bomo pripravili kutinova marmelada, idealen za namaz na kruh.
Priprava v Thermomixu je zelo enostavna in veliko varnejša od priprave na tradicionalen način. Da kutina ne bo »skočila«, čaše ne postavimo na pokrov, ampak Varoma posoda zgoraj.
Uporabil sem beli sladkor Če pa želite, da ima temnejšo barvo, jo lahko nadomestite z rjavim sladkorjem.
Če želite pripraviti tradicionalno kutinovo meso, je tukaj recept za njegovo pripravo: kutinov žele.
Več informacij - Tradicionalna kutinova sladica