Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Lahka korenčkova torta

Prigrizek65 minut12 osebKalorije 200
1/52/53/54/55/5 (16 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Lahka korenčkova torta

To je moje novo odkritje, a korenčkova torta brez olja, brez masla, brez mleka in presenetljivo okusno.

Odlično bo za tiste, ki ste začeli z operacijski bikini in si želite privoščiti. Tudi tistim, ki ne prenašajo laktoze ali mlečnih beljakovin. Korenje, njegova glavna sestavina, mu daje spektakularno barvo in sočnost, kakršno v drugih receptih običajno dobimo z olji. Si upate poskusiti? Zagotovo vas bo presenetilo in postalo še ena glavna sestavina vaše kuhinje. 

Tako kot Ljubezen polente, recept za to torto je iz knjige italiano... Videti moraš, česa se učimo!

Lahka korenčkova torta

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Lahka, gladka in zelo enostavna za pripravo korenčkova torta. Korenje je njegova glavna sestavina. Ima tudi rum in cimet, okusno je!

Lahka korenčkova torta
  • Ascen Jimenez
  • Vrsta recepta: prigrizek
  • Kalorije: 200
  • Obroki: 12
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 150 g sladkorja
  • 1 organska limona (najprej bomo uporabili kožo - samo rumeni del - in nato sok)
  • 100 g olupljenih mandljev
  • 300 g korenja že olupljeno
  • 5 jajca
  • 70 g koruzne moke (koruzni škrob) ali krompirjevega škroba, če jo najdete
  • 200 g peciva moke
  • 50 g temnega ruma
  • 1 malo mletega cimeta
  • 1 vrečka pecilnega praška tipa Royal
  • Sladkor za okrasitev (neobvezno)

Priprava

  1. V kozarec damo limonino lupino in sladkor. Škropimo s programiranjem 10 sekund, hitrost 8. Odpeljemo in rezerviramo.

  2. Brez pranja stekla damo mandlje in jih s programiranjem zdrobimo 8 sekund, hitrost 7. Odpeljemo in rezerviramo.

  3. Zdaj damo korenje, tudi brez pranja stekla, in programiramo 10 sekunde, hitrost 7. Damo jih v skledo, iztisnemo limonin sok in ga dodamo korenju.

  4. V kozarec damo mešanico sladkorja in limonine lupine, ki smo jo dobili v prvem koraku. Dodajte jajca in premagajte s programiranjem 1 minuta, hitrost 4.

  5. Združujemo mandlje, korenček, koruzno moko (ali krompirjev škrob), moko in rum. Programiramo 20 sekund, hitrost 4.

  6. Na koncu dodamo še cimet in kvas. Programiramo 20 sekund, hitrost 4.

  7. Pečico segrejemo na 180º.

  8. Pripravimo 26 cm kalup (bolje, če ga odstranimo), tako da notranjost pokrijemo s papirjem za peko ali namažemo z malo masla in moke. Vanj vlijemo dobljeno mešanico. Ko je pečica vroča, damo biskvit in pečemo pri tej temperaturi (180 °) 50 ali 60 minut.

  9. Ko je toplo, ga odklopimo. Ko je hladno, ga lahko okrasimo s sladkorjem v prahu.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Ljubezen polente

Vir - Torte e biscotti


Odkrijte druge recepte: Laktozna intoleranca, Testo in kruh

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   PETER je dejal
    nazaj 10 let

    Pozdravljeni Ascen…. Mislim, da je odličen biskvit, samo dal sem ga v pečico, povedal vam bom končni rezultat, toda preskus mešanice mora biti v veselje. Hvala za te odlične zdrave recepte.

    Odgovorite na PETER
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 10 let

      Živjo Peter:
      Je drugačna torta, čeprav samo zaradi sestavin, ki jih nima, a doma imamo zelo radi. Upam, da boste uživali. Hvala vam !!
      Objem

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  2.   svetloba je dejal
    nazaj 9 let

    Pozdravljeni čudovito !!
    To torto bi rada pripravila za svojega otroka, ki ima veliko nestrpnosti in je zapleten.
    Bi lahko uporabil moko brez glutena? Če odstranim rum, ali bi bil rahlo sočen? Ali bi ga lahko nadomestil s pomarančnim sokom?
    Najlepša hvala in žal za toliko vprašanj

    Odzovite se na svetlobo
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 9 let

      Pozdravljeni, Luz!
      Seveda. Nadomestite moko brez glutena za eno. Pri rumu lahko nadomestite tudi pomarančni sok, brez problema! Po zaslugi korenja bo prav tako sočno.
      Upam, da je vašemu otroku zelo všeč.
      Poljub!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  3.   Mercedes je dejal
    nazaj 8 let

    Pozdravljeni
    Bi lahko količino sladkorja zmanjšali, da bi bil še lažji? In ga nadomestiti s sladilom? Kakšna količina?
    Najlepša hvala!

    Odgovorite Mercedesu
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 8 let

      Pozdravljeni Mercedes,
      Resnica je, da sladila ne uporabljam doma, zato ne vem, kako ga uporabiti pri peki ... Količina sladkorja, navedena v receptu, lahko zmanjšate, bo manj sladka, vendar bomo prihranili nekaj kalorij .
      Zahvaljujoč tebi, Mercedes.

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  4.   Maria je dejal
    nazaj 7 let

    Pozdravljeni, vprašanje, ki se ga bojim, ali so olupljeni mandlji surovi ali prepraženi ??? Danes popoldne začnem to početi !!! Hvala

    Odgovorite Mariji
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 7 let

      Pozdravljena Maria, upam, da pridem pravočasno ...
      Dajte jih, kot želite. Če jih lahko nazdravite, potem bolje, toda s surovimi mandlji je tudi fenomenalno.
      Mi boš povedal 🙂

      Odgovorite na Ascen Jiménez